JeanneDumouchel

Laureata in Comunicazione e culture digitali presso l'Université du Québec à Montréal (UQAM), Jeanne gestisce i vari social network di SOSCuisine dal 2016. Collabora pure alla creazione di contenuto originale sul blog. Jeanne è un'utilizzatrice assidua dei servizi di SOSCuisine grazie ai quali mangia meglio ogni giorno.

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TOP 10 ricette a base di tempeh per imparare ad apprezzarlo

Meno conosciuto del tofu, il tempeh è pure un prodotto a base di soia. Sta diventando sempre più popolare grazie alle sue proteine ​​complete e al suo elevato apporto di fibre (5 g di fibra per 100 g). Lo si trova nei negozi di alimenti naturali, il più delle volte congelato e in forma quadratao […]

TOP 10 Ricette messicane succulente

Per le vostre prossime occasioni di festa traete ispirazione da queste 10 ricette messicane succulente, speziate e facili da fare! Piaceranno sicuramente a tutti, grandi e piccini, perchè questi colori e sapori creano un’atmosfera festosa.

TOP 10: Ricette con legumi diverse dal solito

Ci sono tantissime ragioni per includere i legumi nella nostra dieta. Fagioli, lenticchie e ceci sono un’ottima fonte di proteine ​​vegetali. Sono ottimi per l’ambiente perché la loro coltura richiede relativamente poca acqua. Sono molto ricchi di vitamine, minerali e fibre solubili e inoltre sono poco costosi. L’unico inconveniente è che non sempre sappiamo come […]

TOP 10: Ricette con carote semplici e facili

La carota è un ortaggio economico oltre ad essere molto versatile: può essere gustata dall’antipasto al dolce, sia cruda che cotta. È un’ottima fonte di vitamina A che svolge un ruolo importante in particolare per la vista. Le carote vengono solitamente vendute in grandi quantità e sono disponibili tutto l’anno. Vi proponiamo 10 ricette con […]

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TOP 10: Ricette economiche facili e veloci

Non c’è bisogno di spendere tanti soldi per preparare dei piatti sani e gustosi. Sul nostro sito trovate oltre 1000 ricette che costano meno di 2€ a porzione e potete pure abbonarvi a un servizio di menu settimanale compoto di pasti completi, sani ed equilibrati che costano meno di 3€ in tutto per persona. Per […]

I nostri articoli più letti del 2020

Abbiamo provato a percorrere quest’anno quasi in chiusura attraverso gli articoli che avete apprezzato di più nel 2020. Si è parlato di sistema immunitario, intolleranze alimentari, digiuno, dieta FODMAP e altri argomenti. Per chi li avesse persi o volesse leggerli di nuovo, ecco i 10 articoli più popolari de nostro blog nel 2020.

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TOP 10: Composte di frutta facili e deliziose

La composta di frutta è fondamentalmente frutta cotta con un po’ di succo o acqua che produce una miscela di frutta sciropposa. Se la frutta è acida, si può aggiungere un po’ di zucchero, miele o sciroppo d’acero. Per più sapore, si aggiungono zenzero, scorza di limone, cannella o altre spezie. La composta cuocevelocemente, abbastanza […]

I migliori 10 dessert per single

Chi vive da solo in genere non cucina spesso i dolci in casa, perché la maggior parte delle ricette sono pensate per prepararne grandi quantità o sono troppo lunghe e complesse da realizzare. Abbiamo pensato a voi e abbiamo trovato le nostre migliori ricette di dessert che possono essere preparate in piccole quantità, una o […]

Le 5 migliori ricette di biscotti da condividere

Tutti quanti amano i biscotti, perché sono belli, buoni e divertenti da condividere. Sono molto apprezzati durante il periodo delle vacanze, ma possono essere gustati in ogni occasione speciale. Preparandoli assieme ai vostri cari potrete passare degli splendidi momenti assieme. Ecco allora 5 fantastiche ricette di biscotti per voi.

TOP 5: Ricette per fare il pieno di vitamina D

La vitamina D ha numerosi effetti benefici sulla nostra salute. Per esempio è dimostrato che previene l’osteoporosi e ne riduce la progressione. L’apporto giornaliero raccomandato per un adulto è 600 UI, ma al di sopra dei 50 anni si raccomandano 800 UI. Purtoppo con l’alimentazione è molto difficile colmare i propri bisogni, poichè solamente i […]

TOP 10 : Ricette con la zucca

Colorata, cremosa, nutriente e ricca di vitamina A, la zucca è una delle verdure più versatili in cucina. Dal tradizionale risotto di zucca, alla zucca al forno, tantissimi sono i modi di sfruttare al meglio questo ingrediente autunnale. Grazie al suo sapore dolce, la zucca è anche adatta a  preparare numerosi dessert, torte e muffin. […]

Ricette con le mele

TOP 10: Ricette con le mele, semplici e golose

Anche il frutto più versatile e comune in cucina può diventare il protagonista di piatti ricercati e da ricordare. Dalla classica torta di mele della nonna, allo strudel, all’apple pie americano, alle macedonie di frutta, le mele sanno stuzzicare l’appetito grazie al loro sapore dolce e zuccherino. Se si vuole uscire dal campo della pasticceria, […]

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