Commentaires sur : SOS Trucs: Conservation des fines herbes https://www.soscuisine.ch/blog/sos-trucs-conservation-des-fines-herbes/?lang=fr Eating well made easy Fri, 25 Aug 2023 12:08:25 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.ch/blog/sos-trucs-conservation-des-fines-herbes/?lang=fr#comment-1244875 Fri, 25 Aug 2023 12:08:25 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=628#comment-1244875 En réponse à Ginette Bisaillon.

Bonjour Ginette,
On peut faire du pesto avec différentes types de noix et graines, mais le goût est différent.

]]>
Par : Ginette Bisaillon https://www.soscuisine.ch/blog/sos-trucs-conservation-des-fines-herbes/?lang=fr#comment-1244844 Fri, 25 Aug 2023 11:11:19 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=628#comment-1244844 La noix de pin est beaucoup trop chère, je fais mon pesto avec des graines de tournesol et il est délicieux!

]]>
Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.ch/blog/sos-trucs-conservation-des-fines-herbes/?lang=fr#comment-646561 Sun, 16 Aug 2020 12:19:26 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=628#comment-646561 En réponse à Micheline.

Merci à vous pour votre soutien.

]]>
Par : Micheline https://www.soscuisine.ch/blog/sos-trucs-conservation-des-fines-herbes/?lang=fr#comment-646097 Sun, 16 Aug 2020 03:15:39 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=628#comment-646097 Merci pour les trucs et commentaires. j’en ai beaucoup appris Merci

]]>
Par : Jean-Michel https://www.soscuisine.ch/blog/sos-trucs-conservation-des-fines-herbes/?lang=fr#comment-188565 Thu, 30 Aug 2018 12:41:06 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=628#comment-188565 Pour ce qui est du persil , pour ma pars moi, je le sèche au micro-onde par tranches de 10 secondes sur du papier absorbant en le bougeant entre les 10 secondes.
Il sèche bien et surtout tout reste vert…pas de gaspillage

]]>
Par : Francine Provost https://www.soscuisine.ch/blog/sos-trucs-conservation-des-fines-herbes/?lang=fr#comment-188555 Thu, 30 Aug 2018 12:22:39 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=628#comment-188555 Une autre façon de faire est de les laver les asséchés à l’essoreuse et de mettre sur une plaque à biscuit dans le four avec la lumière du four allumée et sa sèche en 2 jours environ

]]>
Par : Nicole https://www.soscuisine.ch/blog/sos-trucs-conservation-des-fines-herbes/?lang=fr#comment-2257 Fri, 31 Jul 2015 16:20:58 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=628#comment-2257 Est-ce un problème autre que le changement de couleur si le basilic noirci? (nutrition, danger, etc.) Parce que moi aussi je le congèle. Je le hache et le met dans un petit pot Masson et j’en prend par petite quantité quand j’en ai besoin. Même pour faire une salade, les petits flocons dégèlent rapidement et il me semble que le goût reste très frais.

]]>
Par : Denise https://www.soscuisine.ch/blog/sos-trucs-conservation-des-fines-herbes/?lang=fr#comment-2256 Thu, 30 Jul 2015 21:03:50 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=628#comment-2256 Merci beaucoup pour le basilic.
Je fait séché mon persil frisé ainsi que le persil italien au four à 325 jusqu’à ce qu’il soit sec et c’est meilleur que ceux de l’épicerie. Aussi je coupe de la ciboulette (pas séché)et congeler dans un pot Masson et le goût est pareil comme si je viendrais de le prendre au jardin.

]]>
Par : Ghislaine https://www.soscuisine.ch/blog/sos-trucs-conservation-des-fines-herbes/?lang=fr#comment-2255 Thu, 30 Jul 2015 14:08:51 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=628#comment-2255 C’est bien beau les fines herbes. Je viens d’acheter du persil et du thym. Rendue à la maison, je me rends compte que le persil vient des USA et le thym de la République Dominicaine. Sapristi, on devrait prendre ça dans notre cour, pas les faire venir en avion!
J’étais en beau maudit. Faut même vérifier la provenance des petites herbes qu’ils nouv vendent à notre Provigo local.

]]>
Par : nicole https://www.soscuisine.ch/blog/sos-trucs-conservation-des-fines-herbes/?lang=fr#comment-2254 Mon, 13 Oct 2014 14:30:12 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=628#comment-2254 J’ai congelé mon basilic dans des sacs de congélation , l’an dernier.Il change un peu de couleur mais conserve toute sa saveur

]]>