Un petit déjeuner nourrissant qui se prépare en un tournemain, donc idéal pour manger sur le pouce. On peut remplacer le beurre d'arachide par du beurre d'amande.
| ??? | tofu soyeux | ??? | |
| ??? | beurre d'arachide, naturel | ??? | |
| ??? | sirop d'érable, ou plus au goût | ??? | |
| ??? | Granola maison | ??? | 
Un  mélangeur ou robot culinaire vous sera très utile.
Pour une bonne réussite, il est très important d'utiliser SEULEMENT le tofu soyeux.
per 1 portion (240 g)
| Quantité % valeur quotidienne | 
| Calories 610 | 
| Lipides 28 g 43 % | 
| 
		          Saturé
							
	              7.1 g
	            
							 37 % | 
| Cholestérol 0 mg | 
| Sodium 180 mg 7 % | 
| Glucides 70 g 23 % | 
| Fibres 8 g 30 % | 
| Sucres 26 g | 
| Glucides nets 62 g | 
| Protéines 24 g | 
| Vitamine A 0 % | 
| Vitamine C 1 % | 
| Calcium 12 % | 
| Fer 33 % | 
| Groupe d'aliments | Échanges | 
|---|---|
| Féculents | 2 | 
| Viandes et substituts | 2 | 
| Matières grasses | 5 ½ | 
| Autres aliments | 1 ½ | 
Vraiment surprenant pour sa simplicité et son goût !