Colazione "Julia"

8 Recensioni
83% rifarebbero questa ricetta

Crêpe senza glutine, latte di mandorle, banana, mirtilli, mandorle, sciroppo d'acero

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Ingredienti

??? olio spray ???
??? preparato senza glutine per crespelle ???
??? acqua ???
??? sciroppo d'acero ???
??? mirtilli ???
??? noci ???
??? banane ???
??? latte di mandorla, senza zucchero, fortificato ???

Metodo

  1. Preriscaldare il forno a temperatura minima. La ricetta prevede 2 crêpes a porzione. Una volta pronta la crêpe, adagiare su un piatto e tenere al caldo nel forno.
    2. < li style="margin-bottom:10px">Mettere il composto delle crêpes in una ciotola, aggiungere l'acqua e mescolare bene il tutto fino all'ottenimento di una consistenza omogenea.
  2. Oleare leggermente una padella antiaderente con un vaporizzatore e riscaldare a fiamma moderata. Una volta calda, versare un mestolino di impasto. Cuocere per 2 minuti, girare delicatamente la crêpe (la parte superiore deve essere ancora umida). Cuocere per altri 1-2 minuti fino a completa doratura. Continuare con il resto della preparazione oleando la padella di tanto in tanto. Versare lo sciroppo sulle crêpes e aggiungere i frutti di bosco. Servire con la banana, le noci e il latte di mandorla.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (510 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

350

Grassi

7 g

11 %

Saturi 0.7 g
+ Trans 0 g

4 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

350 mg

14 %

Carboidrati

66 g

22 %

Fibre

7 g

29 %

Zuccheri

23 g

Carboidrati netti

59 g

Proteine

11 g

Vitamina A

11 %

Vitamina C

17 %

Calcio

46 %

Ferro

19 %
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Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Bone-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Calcio, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Potassio, Vitamin B12, Vitamina B2, Vitamina D
Buona fonte di  :
Ferro, Niacina, Vitamina B1, Vitamina B6, Zinco
Fonte di  :
Acido pantotenico, Rame, Vitamina A, Vitamina C, Vitamina K
Low  :
Grassi saturi
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 1 ½
Grassi 1
Altri alimenti ½
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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