Delizia di cioccolato alle nocciole

7 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare

Ingredienti

??? cioccolato fondente ???
??? zucchero ???
??? latte parzialmente scremato ???
??? uova ???
??? farina di grano tipo 0 ???
??? burro ???
??? nocciole, sgusciate ???
??? cannella ???
??? estratto liquido di vaniglia ???
??? sale [facoltativo] ???

Prima di cominciare

Attenzione: i tempi di cottura qui specificati sono solo a titolo indicativo perché dipendono essenzialmente dalla potenza del vostro microonde. Per 12 porzioni è meglio ripetere due volte la ricetta per 6 porzioni al fine di ottenere un risultato più uniforme.

Metodo

  1. Mescolare lo zucchero, la farina, un pizzico di sale, la cannella e il latte in un recipiente adatto alla cottura al microonde. Aggiungere il burro e il cioccolato. Cuocere per 7 minuti circa a potenza massima rimescolando spesso fino all'ebollizione del composto che deve assumere un leggero spessore.
  2. In un'altra ciotola diluire l'uovo con un po' di composto caldo a base di cioccolato. Versare, poi, il tutto nel composto a base di cioccolato sbattendo con energia per evitare la formazione dei grumi.
  3. Cuocere per 2 minuti a potenza media rimescolando spesso fino all'ottenimento di una consistenza spessa. Non fare bollire. Incorporare la vaniglia e le nocciole.
  4. Distribuire nelle coppe con capacità di 160 ml. Adagiare un cerchio di carta cerata umida sulla superficie per evitare la formazione della pellicola. Mettere al fresco per 2 ore prima di servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (140 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

300

Grassi

16 g

25 %

Saturi 8.8 g
+ Trans 0.5 g

47 %

Colesterolo

60 mg

Sodio

50 mg

2 %

Carboidrati

32 g

11 %

Fibre

1 g

6 %

Zuccheri

28 g

Carboidrati netti

31 g

Proteine

6 g

Vitamina A

13 %

Vitamina C

1 %

Calcio

11 %

Ferro

11 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Eccellente fonte di  :
Vitamin B12
Buona fonte di  :
Manganese, Vitamina D
Fonte di  :
Acido pantotenico, Calcio, Ferro, Folati, Fosforo, Magnesio, Niacina, Selenio, Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina E, Zinco
Low  :
Sodio
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi ½
Latte e alternative ½
Carne e alternative 0
Grassi 3
Altri alimenti 1 ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

7 Recensioni (7 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.