Cantucci

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Ingredienti

220 g mandorle 375 mL
80 g burro 85 mL
200 g zucchero 250 mL
200 g farina di grano tipo 0 375 mL
3 g lievito in polvere 1 cucchiaino
1/8 cucchiaino sale 0.4 g
2 uova
2 cucchiai Marsala 30 mL

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (20 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

80

Grassi

4 g

6 %

Saturi 1.1 g
+ Trans 0.1 g

6 %

Colesterolo

10 mg

Sodio

10 mg

1 %

Carboidrati

9 g

3 %

Fibre

1 g

2 %

Zuccheri

5 g

Carboidrati netti

8 g

Proteine

2 g

Vitamina A

2 %

Vitamina C

0 %

Calcio

2 %

Ferro

3 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Fonte di  :
Folati, Magnesio, Manganese, Vitamina E
Low  :
Sodio

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 0
Carne e alternative 0
Grassi ½
Altri alimenti ½

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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