Canada 
Alberta 
Colombie Britannique 
Manitoba
Nouveau Brunswick 
Terre-Neuve et Labrador 
Nouvelle Écosse 
Ontario 
Île-du-Prince-Édouard 
Québec 
Saskatchewan 
États-Unis 
Belgique
France 
Italie 
Suisse 
Ailleurs
Cinzia Cuneo
Fondatrice chez SOSCuisine
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!
Articles récents de Cinzia
Témoignage de Ghislaine, qui améliore son cholestérol par l’alimentation
Les raisons qui peuvent amener une personne à consulter un diététiste/nutritionniste sont nombreuses, par exemple à cause de problèmes digestifs, ou pour une perte de poids, pour améliorer sa performance sportive, ou pour se sentir moins fatigué, ou bien d’autres raisons. Dans le cas de Ghislaine, elle a eu recours à notre service VIP Nutritionniste […]
TOP 15: Recettes aux fines herbes, pour utiliser les surplus
Vers la fin de l’été, on ne sait plus quoi faire des fines herbes qui poussent abondamment dans nos jardins. N’hésitez pas à les ajouter telles quelles dans vos salades, vinaigrettes, infusions et cocktails. Vous pourriez bien evidemment aussi les cuire, par exemple dans l’une des recettes suivantes.
TOP 10: Recettes pour accompagner vos grillades
Vous aimez les barbecues, mais ne savez pas avec quoi servir vos grillades? On va vous inspirer avec ces 10 propositions de recettes aux saveurs variées. Vous y trouverez les traditionnels légumes grillés, des salades fraîches, en passant par des « salsas » et les incontournables salades de pommes de terre.
TOP 10: Recettes aux fraises, gourmandes et santé
On les attend toujours avec impatience et enfin les fraises locales arrivent sur nos étalages. Selon la variété, la saison de maturation des fraises chez nous s’étend de la mi-juin à la mi-octobre. Parce qu’elles sont cueillies à maturité et qu’elles parcourent un bref trajet entre le champ et notre assiette, les fraises locales ont […]
TOP 10: Recettes avec du gingembre pour être en forme
Il est reconnu depuis longtemps que la consommation de gingembre peut apporter des bienfaits sur la santé. Dans la médecine ayurvédique et dans la médecine chinoise traditionnelle on l’emploi pour soulager les nausées et vomissements, surtout pendant la grossesse, mais aussi pour soulager le rhume, les douleurs articulaires et les problèmes de digestion, en particulier […]
Marinades démystifiées: un guide de cuisine
Brochettes de poulet « shish taouk », côtelettes de porc « teriyaki », saumon mariné au miel … autant de grillades qui nous mettent l’eau à la bouche. Qu’est-ce que ces plats ont en commun? Ils requièrent tous une marinade pour ajouter de la saveur et attendrir la viande avant la cuisson. Mais, attention, une marinade mal planifiée peut […]
TOP 10: Recettes salées avec citron, faciles et délicieuses
Le citron est un des meilleurs alliés en cuisine. Qu’il soit jaune ou vert, râpé en zeste ou pressé en jus, le citron réveille et relève le goût des ingredients et des recettes, avec une petite touche acidulée qui fait toute la différence. Comme il est très polyvalent, il s’intègre bien de l’entrée au dessert. […]
Assistant SOS FODMAP™
Après plusieurs années de développement et une longue période de test avec des centaines de clients, nous avons le plaisir d’annoncer que notre Assistant SOS FODMAP™ sous forme d’application mobile est désormais disponible dans les stores. Toutes les personnes qui doivent suivre le protocole FODMAP mais qui n’ont pas accès à – ou ne peuvent […]
TOP 10: Aliments riches en fibres solubles
Vous avez probablement déjà entendu que les fibres alimentaires se divisent en deux types: les fibres insolubles (qui augmentent le volume des selles facilitant le transit intestinal et qui favorisent la satiété) et les fibres solubles (qui forment un gel dans l’intestin, et aident à contrôler la glycémie et aussi à diminuer le mauvais cholestérol). […]
TOP 10: Desserts au citron, légers et trop bons
Apprecié pour son gout acidulé et rafraîchissant, le citron est un fruit aux mille usages, très polyvalent et indispensable en cuisine comme en pâtisserie. On vous donne ici quelques suggestions pour des recettes de desserts au citron. Dans un autre article on présente plutôt des plats salés qui mettent en vedette ce fruit.
TOP 10: Desserts moins sucrés avec des fruits
Remplacer un dessert par des fruits est excellent pour la santé car ça permet de réduire sa consommation de sucre, tout en ajoutant des fibres et des vitamines dans son assiette. Si vous n’êtes pas encore prêts à abandonner le dessert complètement, vous pouvez au minimum cuisiner des desserts moins sucrés avec des fruits. On […]
Nos articles les plus populaires de 2025
Quels sont les sujets qui vous ont le plus intéressé en 2025 sur notre blogue? La santé en général, l’environnement, les bonnes habitudes de vie mais aussi les aspects pratico-pratiques de l’alimentation ont certainement étés les sujets marquants qui ont piqué votre attention cette année! Voici donc la liste des 10 articles incontournables de notre […]
