Nos experts vous parlent

Comment faire les meilleurs choix « faibles en FODMAP » au resto

Jef L'Ecuyer 15 juin, 2015 , , ,

Vous vous demandez quoi choisir au resto quand vous suivez l’alimentation faible en FODMAP*? J’ai la réponse pour vous ici.

Question de vous simplifier la vie, voici une formule gagnante: choisissez un resto qui offre des options sans gluten et sans oignon, ni ail.

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Cinzia Journal de Montréal

Les formats rapetissent, mais … pas les prix

Cinzia Cuneo 10 juin, 2015

Le Journal de Montréal a publié les résultats d’une petite étude visant à illustrer le phénomène du « downsizing » (en français: sous-dimensionnement) en épicerie, soit la réduction du format de vente d’un produit en maintenant le même prix.

C’est SOSCuisine qui a fourni les données de cette étude, car depuis plusieurs années nous suivons semaine après semaine les prix des spéciaux des circulaires dans près de 100 grandes bannières à travers le Canada (dont 20 au Québec). Cela nous met dans une position idéale pour analyser les prix et observer des tendances.

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5 façons de rendre votre pique-nique plus vert

Emilie Zaoré 7 juin, 2015

Soleil, beau temps, chaleur: c’est le retour de la saison des pique-niques ! Toutes les occasions sont bonnes pour partager un repas en plein air avec la famille ou nos meilleurs amis. Cette année, pourquoi ne pas viser à garder intactes vos aires de pique-nique préférées? Voici quelques astuces pour profiter des beautés de Mère Nature dans le respect et le plaisir.

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nutritionniste pommes dietitian apples

Les recommandations pour le Syndrome de l’intestin irritable à travers le temps

Jef L'Ecuyer 1 juin, 2015 ,

La nutrition est une science en évolution constante. Les recommandations changent rapidement, parfois même se contredisent! C’est ce qui est arrivé avec les recommandations pour le syndrome de l’intestin irritable (SII).
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petit déjeuner quinoa breakfast

Les essentiels d’un petit déjeuner faible en FODMAP

Jef L'Ecuyer 25 mai, 2015 , ,

C’est décidé, vous essayez l’alimentation faible en FODMAP pour mieux contrôler votre Syndrome de l’intestin irritable (SII). Vous avez téléchargé la liste des aliments à éviter et celle des aliments à privilégier. Il ne vous reste plus qu’à commencer! Pour démarrer la journée du bon pied, voici quelques conseils pour vous aider à créer un petit déjeuner à la hauteur de vos attentes et faible en FODMAP.
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