Nos experts vous parlent

TOP 10 : Recettes de boulettes aux mille et une saveurs

Nassim Drissi Smaili 15 janvier, 2023 , , ,

Salées ou sucrées, végétariennes ou à base de viande, goût assez classique ou plutôt épicé… Toutes les options sont possibles pour concocter des recettes de boulettes, à la forme plus ou moins ronde et petite mais toujours très économiques. Elles sont souvent très faciles à préparer; il suffit juste de hacher et mijoter le tout de telle sorte à pouvoir constituer des boules bien fermes. (Lire la suite…)

Jeune femme lisant sur l'ordinateur

Nos articles les plus populaires de 2022

Cinzia Cuneo 19 décembre, 2022 , ,

Quels sont les sujets qui vous ont le plus intéressé en 2022 sur notre blogue ? La santé digestive et la santé du coeur, l’alimentation faible en FODMAP et les bonnes habitudes de vie ont certainement étés au coeur de vos préoccupations ! Alors que l’année tire à sa fin, voici notre palmarès des 10 articles de notre blogue les plus populaires de 2022. (Lire la suite…)

trop mangé

Trop mangé? Que faire après?

Antonella Giordano 14 décembre, 2022 ,

Lorsque l’on fête un anniversaire ou une fête quelconque, il arrive souvent que l’on se lance dans une véritable frénésie alimentaire. À certaines périodes de l’année, il peut arriver de faire des excès pendant plusieurs jours. Les conséquences immédiates peuvent être une indigestion, des nausées, des vomissements et le lendemain lourdeur, acidité, bouche amère, éructations et fatigue. Que faire et surtout quoi manger après avoir exagéré? (Lire la suite…)

Kidney disease diet

Insuffisance rénale chronique et alimentation

Antonella Giordano 1 décembre, 2022

Votre médecin vous a dit que vous souffrez d’insuffisance rénale chronique et vous aimeriez savoir comment adapter votre alimentation ? Voici des conseils pour vous guider ! À noter que les conseils suivants ne s’appliquent pas aux personnes qui sont sous traitement de dialyse. (Lire la suite…)

Tofu

Guide aux principaux types de tofu

Cinzia Cuneo 25 novembre, 2022 , , ,

Le tofu est un aliment très utilisé dans les cuisines asiatiques, végétariennes et végétaliennes. Offert en plusieurs variétés, le tofu est un excellent substitut à la consommation de viande, sain, économique et écologique, mais encore faut-il savoir le choisir, l’utiliser et le conserver. (Lire la suite…)

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