Spaghettini alla salsa rosa

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Ingredienti

??? spaghetti senza glutine ???
??? Salsa rosa per pasta ???
??? burro ???
??? acqua di cottura della pasta ???
??? sale [facoltativo] ???
??? parmigiano [facoltativo] ???

Prima di cominciare

Preriscaldare i piatti di portata al forno a temperatura minima perché siano caldi al momento di servire. Posizionare uno scolapasta nel lavello in cucina per scolare la pasta.

Metodo

  1. Cuocere la pasta.
  2. Nel frattempo, riscaldare la salsa rosa in un tegame a fuoco dolce. Aggiungere l'acqua di cottura della pasta per diluire un po' la salsa. Riscaldare per qualche minuto.
  3. Rimettere gli spaghettini scolati nella pentola in cui sono stati cotti, aggiungere la salsa e il burro e mescolare bene. Servire nei piatti caldi. Cospargere di parmigiano (facoltativo).

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (210 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

380

Grassi

11 g

17 %

Saturi 5.3 g
+ Trans 0.1 g

27 %

Colesterolo

30 mg

Sodio

140 mg

6 %

Carboidrati

58 g

19 %

Fibre

3 g

12 %

Zuccheri

3 g

Carboidrati netti

55 g

Proteine

3 g

Vitamina A

23 %

Vitamina C

17 %

Calcio

4 %

Ferro

7 %
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Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Buona fonte di  :
Manganese, Selenio, Vitamina A
Fonte di  :
Ferro, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Niacina, Rame, Vitamina B1, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina E, Zinco
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 1
Le verdure 1
Carne e alternative 0
Grassi 2
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questa ricetta è nelle seguenti categorie

Pasta | Pomodoro | Pietanze | Kosher | Vegetariane | Italiane

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