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Cinzia Cuneo
Fondatrice chez SOSCuisine
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!
Articles récents de Cinzia
Vivement l’ail de chez nous
Originaire de l’Asie centrale, l’ail est l’une des plus anciennes plantes cultivées, soit depuis plus de 5000 ans.
Vidéo: Le garde-manger des 18-24 ans
Voilà la sixième chronique de Cinzia à l’émission Par-dessus le marché pour la saison 2009. Dans cette chronique, Cinzia explique ce que les jeunes de 18 à 24 ans devraient avoir dans leur garde-manger.
L’origan : l’herbe à pizza…
Originaire de l’Ouest de l’Asie, l’origan est employé depuis des lustres dans tout le bassin méditerranéen, notamment en Grèce, où de nombreuses espèces poussent à l’état sauvage.
Vidéo: La diète nordique
Voilà la cinquième chronique de Cinzia à l’émission Par-dessus le marché pour la saison 2009. Dans cette chronique, Cinzia explique ce qu’est la diète nordique.
SOS Trucs: La diète nordique
Tout a commencé en 2003 avec le chef de file de la gastronomie danoise, Claus Meyer. Vedette de la télévision et auteur de livres, il est, en quelque sorte, le parrain spirituel du renouveau du goût nordique.
Autrefois, le melon de Montréal
De la fin du XIXe siècle jusqu’aux années 1930, le Québec était réputé pour le melon de Montréal, qui se vendait très cher dans tout le Nord-Est des États-Unis et s’y retrouvait sur les tables des meilleurs restaurants.
Saviez-vous que #2
En 40 ans, les importations de viande rouge au Canada ont augmenté de 600%.
Le marché public de la Nouvelle- France
Je vous propose aujourd’hui un voyage au coeur de l’histoire. En fait, je vous invite à aller flâner dans le Vieux Montréal, sur la place Royale et aux abords du Musée Pointe-à-Caillère, à l’emplacement même du premier marché public de Montréal, qui y avait cours vers 1750.
Un marché public dans l’ambiance du 18e siècle à Montréal
Ce samedi, un marché public dans l’ambiance du 18e siècle est organisé par le musée Pointe-à-Callière. Situé au Vieux Port de Montréal, le marché est un voyage au cœur du premier marché public de Montréal!
Quand la soupe rafraîchit
L’été a tardé, mais est enfin au rendez-vous avec ses journées chaudes et ensoleillés. Pour se rafraîchir, il n’y a pas que les breuvages et desserts glacés.
Saviez-vous que?
Nous importons plus de 53% de nos légumes et presque tous nos fruits!
La fête des Acadiens
Aujourd’hui, le 15 août, on célèbre la fête des Acadiens.
