Carote al burro

44 Recensioni
98% rifarebbero questa ricetta

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Preparazione : 7 min Cottura : 25 min
110 calorie/porzione

Ingredienti

6 carote 600 g
30 g burro 2 cucchiai
1 cucchiaio olio di semi, o d'oliva 15 mL
1 pizzico sale [facoltativo] 0.2 g

Prima di cominciare

Una mandolina vi tornerà utile per affettare le carote.

Metodo

  1. Pelare le carote e tagliarle a rondelle sottili.
  2. Scaldare il burro in una padella a fuoco medio, poi aggiungere le carote e cuocere per 5 minuti mescolando spesso.
  3. Insaporire con un pizzico di sale, coprire, e cuocere a fuoco basso fino a quando le carote saranno tenere (20 minuti circa). Servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (140 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

110

Grassi

7 g

11 %

Saturi 2.9 g
+ Trans 0.3 g

16 %

Colesterolo

10 mg

Sodio

90 mg

4 %

Carboidrati

13 g

4 %

Fibre

3 g

13 %

Zuccheri

6 g

Carboidrati netti

10 g

Proteine

1 g

Vitamina A

167 %

Vitamina C

13 %

Calcio

4 %

Ferro

3 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Vitamin K, Vitamina A
Buona fonte di  :
Potassio
Fonte di  :
Acido pantotenico, Fibra, Folati, Magnesio, Manganese, Niacina, Vitamina B1, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina E
Low  :
Sodio

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Le verdure 2
Grassi 1 ½

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

44 Recensioni (44 soltanto con voto) 98% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.