Veggie wrap

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Un wrap vegetariano ricco di gusto!

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Ingredienti

??? tortilla di mais ???
??? mele ???
??? cipolle rosse ???
??? Pâté di lenticchie ???
??? senape di Digione ???
??? panna acida ???
??? limone ???
??? curry ???
??? formaggio Asiago ???

Metodo

  1. Posizionare le tortillas su una superficie di lavoro. Spennellare con il paté di lenticchie e distribuire le mele e la cipolla sulle tortillas. In una ciotolina, mescolare bene la senape, la panna acida, il succo di limone e il curry. Distribuire questo composto sulle tortillas e guarnire con il formaggio. Arrotolare il wrap e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (280 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

600

Grassi

24 g

38 %

Saturi 9.7 g
+ Trans 0 g

49 %

Colesterolo

40 mg

Sodio

420 mg

17 %

Carboidrati

79 g

26 %

Fibre

11 g

46 %

Zuccheri

12 g

Carboidrati netti

68 g

Proteine

22 g

Vitamina A

12 %

Vitamina C

23 %

Calcio

42 %

Ferro

33 %
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Allegazioni

Questa ricetta è :
Senza  :
Zuccheri aggiunti
Eccellente fonte di  :
Acido pantotenico, Calcio, Ferro, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Niacina, Potassio, Rame, Vitamina B1, Vitamina B6, Vitamina E, Zinco
Buona fonte di  :
Selenio, Vitamina B12, Vitamina B2
Fonte di  :
Vitamina A, Vitamina C, Vitamina K
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 3
Frutta ½
Le verdure 1 ½
Carne e alternative 1 ½
Grassi 4
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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