Wrap de poulet, poivrons et avocat

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Ingrédients

??? yogourt sans lactose ???
??? citron, pressé en jus ???
??? piment de Cayenne ???
??? tortillas de blé, grande ???
??? Poitrine de poulet grillée, tranchée ???
??? Poivrons rôtis ???
??? avocats ???

Méthode

  1. Dans un petit bol, mélanger le yogourt, le jus de citron et la cayenne.
  2. Mettre les tortillas sur une surface de travail. Répartir le poulet, les poivrons rôtis, l'avocat et le mélange de crème sûre dans les tortillas. Rouler le wrap et servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (150 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

520

Lipides

20 g

31 %

Saturé 4 g
+ Trans 0 g

20 %

Cholestérol

60 mg

Sodium

450 mg

19 %

Glucides

55 g

18 %

Fibres

9 g

35 %

Sucres

9 g

Glucides nets

46 g

Protéines

32 g

Vitamine A

94 %

Vitamine C

461 %

Calcium

10 %

Fer

30 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé
Excellente source de  :
Acide pantothénique, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine E, Vitamine K
Bonne source de  :
Cuivre, Zinc
Source de  :
Calcium, Vitamine B12
Low  :
Cholestérol, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2 ½
Fruits 0
Légumes 1 ½
Lait et substituts 0
Viandes et substituts 3
Matières grasses 2 ½
Plus d'info
Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée
Recette conçue pour répondre aux besoins spécifiques des sportifs et des familles actives

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