Catégorie : Santé et nutrition

alimentation anti-inflammatoire

L’alimentation anti-inflammatoire

27 janvier, 2023 2 commentaires

L’inflammation est une condition qui peut affecter chroniquement chacun d’entre nous, et est associée au vieillissement prématuré et à de nombreux autres troubles. Une alimentation anti-inflammatoire peut être utile pour la contrôler.

trop mangé

Trop mangé? Que faire après?

14 décembre, 2022 Pas de commentaire

Lorsque l’on fête un anniversaire ou une fête quelconque, il arrive souvent que l’on se lance dans une véritable frénésie alimentaire. À certaines périodes de l’année, il peut arriver de faire des excès pendant plusieurs jours. Les conséquences immédiates peuvent être une indigestion, des nausées, des vomissements et le lendemain lourdeur, acidité, bouche amère, éructations […]

Kidney disease diet

Insuffisance rénale chronique et alimentation

1 décembre, 2022 2 commentaires

Votre médecin vous a dit que vous souffrez d’insuffisance rénale chronique et vous aimeriez savoir comment adapter votre alimentation ? Voici des conseils pour vous guider ! À noter que les conseils suivants ne s’appliquent pas aux personnes qui sont sous traitement de dialyse.

Tofu

Guide aux principaux types de tofu

25 novembre, 2022 Pas de commentaire

Le tofu est un aliment très utilisé dans les cuisines asiatiques, végétariennes et végétaliennes. Offert en plusieurs variétés, le tofu est un excellent substitut à la consommation de viande, sain, économique et écologique, mais encore faut-il savoir le choisir, l’utiliser et le conserver.

Oeufs et cholestérol

Oeufs et cholestérol, quel est le verdict ?

13 novembre, 2022 Pas de commentaire

Nous avons besoin de cholestérol pour fonctionner. Le corps fabrique la plus grande partie du cholestérol dont il a besoin, et le reste provient des aliments. Les œufs ont une teneur élevée en cholestérol alimentaire et contribuent à environ 25% de l’apport en cholestérol aux Etats-Unis. Un gros œuf contient environ 186 mg de cholestérol. […]

alimentation cardiovasculaire

Huit conseils pour améliorer cholestérol et profil lipidique

1 novembre, 2022 2 commentaires

Les maladies cardiovasculaires (MCV) constituent la première cause de décès dans le monde, étant responsables de 30% des décès. Une proportion importante de gens ont un niveau de cholestérol trop élevé dans le sang, mais plusieurs d’entre eux ne le savent pas, parce qu’ils ne se sentent pas malades. S’il n’est pas traité, ce problème […]

cultiver des pousses

Comment cultiver des pousses

26 septembre, 2022 Pas de commentaire

Cultiver des pousses est un projet de jardinage relativement facile. En effet, cela demande peu de matériel et d’espace, les pousses ont une courte période de croissance et on peut les cultiver à l’année longue!

FODMAP : Tops aliments de chaque famille

26 septembre, 2022 Pas de commentaire

Les FODMAP sont des glucides fermentescibles qui peuvent être en partie responsables des symptômes chez les gens souffrant du SII. Ces sucres peuvent être mal digérés et ainsi s’accumuler dans le petit intestin. Pour plus d’informations sur la diète FODMAP, lisez cet article. Il existe cinq familles de FODMAP, soient les fructanes, le fructose, le […]

champ de caméline

Huile de cameline, riche en oméga-3

30 août, 2022 4 commentaires

Depuis quelques années une nouvelle huile a fait son apparition sur les étalages des épiceries: l’huile de caméline. Vu son prix élevé, on voudrait sans doute se renseigner sur les qualités organoleptiques et les bienfaits santé de cette huile avant de l’acheter.

psoriasis

Existe-t-il un régime approprié pour le psoriasis?

17 août, 2022 2 commentaires

Le psoriasis est l’une des maladies inflammatoires chroniques de la peau les plus fréquentes, due à la fois à des facteurs familiaux et à des mécanismes auto-immuns. La prévalence parmi la population asiatique et africaine est faible (2 %), alors qu’elle atteint 11 % dans la population caucasienne. Le psoriasis peut traverser des périodes de […]

Young troubled woman

Intestin irritable: Lorsque FODMAP n’est pas la solution

4 juillet, 2022 Un commentaire

Le syndrome de l’intestin irritable (SII) se définit par le critère de Rome IV, selon lequel une personne pourrait être atteinte du SII si elle connaît une douleur abdominale récurrente au moins une fois par semaine en moyenne depuis les trois derniers mois, et que cette douleur est associée à au moins deux des critères suivants : […]

Les bijoux peuvent contenir du nickel

Allergie au nickel et alimentation: un lien possible?

28 juin, 2022 4 commentaires

Le nickel est un métal présent dans l’eau, le sol, l’air et la biosphère. Il est utilisé avec d’autres métaux pour former des alliages et est largement employé dans la production d’acier inoxydable. Le nickel est l’un des principaux éléments responsables des dermatites de contact allergiques.

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