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Catégorie : Qu’est ce qui mijote?
TOP 10 : Recettes de fenouil cru, grillé ou rôti
Grâce à son goût anisé et à sa texture croustillante, le fenouil a de quoi apporter fraîcheur et bon goût à n’importe quel plat. On peut le cuisiner de diverses façons: cru, grillé, rôti ou sauté. Il peut figurer dans vos salades, dans vos accompagnements ou même être mangé seul. Voici donc 10 différentes recettes […]
TOP 10 Recettes de pamplemousse juteuses et vitaminées
Grâce à sa saveur mi-acidulée mi-sucrée, le pamplemousse se marie très bien avec de nombreuses recettes à base d’ingrédients salés et sucrées. Apéritif, entrée, plat et dessert: découvrez ici toutes nos meilleures recettes de pamplemousse.
Nos articles les plus populaires de 2022
Quels sont les sujets qui vous ont le plus intéressés en 2022 sur notre blogue ? La santé digestive et la santé du coeur, l’alimentation faible en FODMAP et les bonnes habitudes de vie ont certainement étés au coeur de vos préoccupations ! Alors que l’année tire à sa fin, voici notre palmarès des 10 […]
TOP 10 recettes au miel, de l’entrée au dessert
Qu’il soit liquide, crémeux ou un peu plus solide, le miel est un ingrédient santé qui s’ajoute parfaitement à de nombreuses recettes, et pas que… Il fait toute la différence ! Pourtant, il n’est malheureusement pas exploité comme il se doit : on a tendance à généralement l’utiliser uniquement dans la préparation de dessert (et […]
La consultation en nutrition a changé la vie de Josée
Âgée de 54 ans, Josée pensait que ses douleurs et troubles digestifs étaient liés aux changements d’hormones dus à la préménopause. Ce n’est qu’après avoir découvert la diète FODMAP et avoir bénéficié de consultation en nutrition que tout a changé pour elle !
TOP 10 recettes de poires sucrées et salées
De l’entrée au dessert, en sorbet, en compote, dans une tarte ou dans une salade, la poire apporte toujours une touche de fraîcheur à vos recettes … Il suffit juste d’oser la déguster autrement! Avec 85 % d’eau, la poire est un fruit désaltérant, elle est une bonne source de vitamine C et de fibres […]
Consultation nutritionnelle: le cas de Denise
Après plusieurs hospitalisations rapprochées, Denise avait besoin d’aide pour retrouver l’appétit: elle ne sentait pas la faim, n’avait pas le goût de préparer un repas, elle vivait seule et sa vie était difficile. Notre service de consultation nutritionnelle a réussi à lui redonner le plaisir de manger et à la remettre en forme.
Consultation avec nutritionniste: le témoignage de Nicoletta
Voici le témoignage de Nicoletta, une cliente très satisfaite de notre service de consultation avec nutritionniste en ligne. Nicoletta vit en Italie à Vittorio Veneto (Trévise).
TOP 10: Recettes d’aubergines pour se régaler
La saison des aubergines est enfin de retour ! Riche en fibres et en antioxydants, ce légume-fruit de couleur violette et à la forme ovoïde est connu pour être la star des légumes d’été. Ses origines méditerranéennes et ses multiples variétés sauront ravir les papilles gustatives de tous ceux qui dégustent l’aubergine.
Nassim Drissi Smaili, la passion de la communication
Saviez-vous que notre équipe regroupe des membres dans différents pays ? Comme nous avons des abonnés à travers le monde, la diversité de notre équipe est précieuse. Cette semaine, nous vous présentons Nassim Drissi Smaili, notre chargée des réseaux sociaux de SOSCuisine. Vous allez découvrir une personne ambitieuse, passionnée et créative.
Katharina Paul-Mercier, nutritionniste passionnée de la nature
Nouveau visage dans notre équipe Nutrition: Katharina Paul-Mercier, nutritionniste-diététiste, a rejoint SOSCuisine ce printemps. Elle accompagne nos membres VIP qui ont besoin de soutien personnalisé. Passionnée par le domaine de la santé et de l’environnement, Katharina a choisi le métier de nutritionniste pour combiner ses centres d’intérêts.
Keren Reiser, notre nutritionniste en Ontario
Vous avez été nombreux à nous demander d’en apprendre plus sur l’équipe de SOSCuisine. Derrière le site, les recettes, l’infolettre et les services professionnels, il y a une multitude de talents et d’expertise pour vous inspirer et vous aider à mieux manger. Cette semaine, nous vous présentons Keren Reiser, nutritionniste , qui est basée à Ottawa.
