Étiquette : alimentation méditerranéenne

alimentation polyarthrite

Alimentation et polyarthrite rhumatoïde

1 mars, 2022 5 commentaires

La polyarthrite rhumatoïde (PR) est une maladie systémique auto-immune caractérisée par une inflammation et atteinte aux articulations, avec une destruction progressive du cartilage et des os. Des facteurs génétiques et environnementaux déterminent la susceptibilité à développer cette condition. Dans les dernières années, un nombre croissant d’études ont démontré que l’alimentation joue un rôle central dans […]

noix pour prolonger la vie

Un changement de diète pour prolonger la vie de 10 ans

28 février, 2022 3 commentaires

On sait déjà depuis plusieurs années que notre façon de nous alimenter a un impact direct sur notre santé, notre vieillissement et notre espérance de vie. Mais jusqu’à maintenant il n’y avait pas de méthode simple pour estimer comment chaque changement peut prolonger la vie de chacun de nous. 

maladies inflammatoires de l'intestin: quoi manger

Quoi manger lorsqu’on a une maladie inflammatoire de l’intestin ?

24 août, 2021 9 commentaires

Les maladies inflammatoires de l’intestin (MII) incluent un groupe de conditions dont les deux formes principales sont la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn. Ces maladies provoquent une inflammation de la muqueuse du tube digestif et perturbent la capacité du corps à digérer et absorber les nutriments. Les personnes atteintes peuvent éprouver des périodes […]

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Trois conseils pour prévenir l’Alzheimer

10 juin, 2019 2 commentaires

La démence est un syndrome dans lequel on observe une dégradation de la mémoire, du raisonnement, du comportement et de l’aptitude à réaliser les activités de la vie quotidienne. Bien que la démence touche principalement les personnes âgées, elle n’est pas une composante normale du vieillissement. Malgré tout, on compte 50 millions de personnes atteintes […]

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Comment manger pour prévenir et traiter le diabète?

28 mai, 2019 4 commentaires

La prévalence mondiale du diabète est à la hausse, présentement estimée à plus de 422 millions de personnes. Depuis quelques années, la mode est aux régimes faibles en glucides tels que la diète cétogène et la diète Low Carb High Fat (LCHF) pour prévenir ou améliorer le contrôle du diabète. L’American Diabetes Association (ADA) vient […]

La diète méditerranéenne est-elle la meilleure diète?

21 janvier, 2019 3 commentaires

Mise à jour janvier 2022: Pour la quatrième année consécutive la diète méditerranéenne a été nommée meilleure diète globale par le U.S. News. Elle a aussi remporté la palme de meilleure diète à base végétale, la diète la plus facile à suivre, la meilleure diète pour le coeur, pour le diabète et pour manger sainement. […]

Comment choisir une alimentation qui fonctionne pour moi?

29 décembre, 2018 3 commentaires

Partout où l’on va, on entend parler d’une nouvelle diète ou mode alimentaire qui semble être LA solution, que ce soit pour perdre du poids, mieux contrôler son diabète, ou autre. Qu’il s’agisse d’une diète faible en glucides, de la diète cétogène, du jeûne intermittent, d’une diète riche en protéines, de la diète méditerranéenne, de […]

Journée mondiale de l’Alzheimer: Prévenir par l’alimentation

18 septembre, 2017 2 commentaires

Depuis 1994, le 21 septembre, Journée mondiale de la maladie d’Alzheimer, on se mobilise pour sensibiliser et informer le grand public sur cette pathologie. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) estime que 47,5 millions de personnes sont atteintes de démence dans le monde. Pas moins de 7,7 millions de nouveaux cas sont recensés chaque année, […]

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TOP 10: Recettes méditerranéennes

15 mars, 2016 6 commentaires

La cuisine méditerranéenne est aromatique, délicieuse et santé. Les recettes méditerranéennes à base de végétaux, poissons, fruits de mer, huile d’olive et fines herbes font tout simplement rêver. Alors, on se fait plaisir, on s’imagine au bord de la Méditerranée et on se concocte l’une des 10 recettes suivantes!

Les aliments rassasiants, quels sont-ils?

25 novembre, 2015 Pas de commentaire

Quelle alimentation adopter pour prévenir la prise de poids ? Des études récentes ont démontré qu’une alimentation qui se rapproche de la diète méditerranéenne aiderait à prévenir la prise de poids, car elle contient notamment beaucoup d’aliments rassasiants.

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Un composé de l’huile d’olive tue les cellules cancéreuses

19 mai, 2015 2 commentaires

Une étude scientifique parue récemment dans la revue Molecular&Cellular Oncology rapporte qu’un composé phénolique antioxidant présent dans l’huile d’olive a la capacité de tuer sélectivement les cellules cancéreuses, tout en laissant intactes les cellules saines. Ce composé connu sous le nom d’oléocanthal permettrait d’expliquer au moins en partie pourquoi les personnes qui adoptent le régime […]

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Nos menus « Coeur en Santé » au Centre EPIC de l’Institut de Cardiologie de Montréal

20 février, 2015 Pas de commentaire

Nous sommes très fiers d’annoncer un nouveau partenariat stratégique dans le secteur de la santé, cette fois avec le Centre de médecine préventive et d’activité physique de l’Institut de Cardiologie de Montréal (ÉPIC), par le biais de sa Fondation. Dans le cadre de cette initiative, les nutritionnistes du Centre EPIC prescriront nos menus ‘Coeur en […]

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