Petit déjeuner "Dubai"

Oeuf, pain, yogourt, orange

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Ingrédients

??? oranges, ou autre fruit de saison ???
??? oeufs calibre gros, au plat, à la coque, ou autre ???
??? pain, blé entier, faible en sodium, grillé ???
??? margarine non hydrogénée ???
??? yogourt nature, moins de 1% M.G. ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (460 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

500

Lipides

13 g

20 %

Saturé 2.9 g
+ Trans 0 g

15 %

Cholestérol

230 mg

Sodium

420 mg

17 %

Glucides

69 g

23 %

Fibres

5 g

18 %

Sucres

30 g

Glucides nets

64 g

Protéines

27 g

Vitamine A

21 %

Vitamine C

116 %

Calcium

43 %

Fer

23 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Excellente source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Folacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine D
Bonne source de  :
Fer, Fibres, Magnésium, Vitamine A, Vitamine B1, Zinc
Source de  :
Niacine, Vitamine B6, Vitamine E, Vitamine K
Low  :
Calories, Gras, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1
Lait et substituts 1
Viandes et substituts 1
Matières grasses 1
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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