Petit déjeuner "Édimbourg"

Pain sans gluten, dinde, fromage, lait, orange

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Ingrédients

??? oranges ???
??? pain sans gluten, grillé ???
??? rôti de poitrine de dinde (cuit) ???
??? fromage emmenthal, ou autre fromage, en tranches ???
??? lait écrémé, 0% ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (510 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

380

Lipides

9 g

14 %

Saturé 3 g
+ Trans 0 g

15 %

Cholestérol

30 mg

Sodium

550 mg

23 %

Glucides

58 g

19 %

Fibres

7 g

29 %

Sucres

26 g

Glucides nets

51 g

Protéines

21 g

Vitamine A

22 %

Vitamine C

119 %

Calcium

43 %

Fer

19 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Excellente source de  :
Calcium, Fibres, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine D
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Fer, Folacine, Magnésium, Niacine, Vitamine A, Vitamine B1, Zinc
Source de  :
Cuivre, Vitamine B6
Low  :
Calories, Cholestérol, Gras, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1
Lait et substituts 1
Viandes et substituts ½
Matières grasses ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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