Petit déjeuner "Vienne"

Pain de noix et graines, fromage végan, saumon fumé

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Ingrédients

??? Pain de noix et graines ???
??? saumon fumé ???
??? tartinade de fromage végane ???
??? graines de chanvre ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (80 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

310

Lipides

21 g

33 %

Saturé 5.4 g
+ Trans 0 g

27 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

620 mg

26 %

Glucides

13 g

4 %

Fibres

5 g

21 %

Sucres

1 g

Glucides nets

8 g

Protéines

19 g

Vitamine A

2 %

Vitamine C

1 %

Calcium

6 %

Fer

21 %
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Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Cuivre, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine D, Vitamine E
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Fer, Fibres, Folacine, Potassium, Vitamine B6, Zinc
Source de  :
Calcium, Oméga-3, Oméga-6
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents ½
Viandes et substituts 1 ½
Matières grasses 2 ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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