Cette recette express me "sauve toujours la vie" à la dernière minute, car j'ai toujours ces ingrédients sous la main et mon autocuiseur me permet de la faire en 7 minutes.
1/3 tasse | Sauce tomate de ma mère | 85 mL | |
1 1/2 tasse | bouillon de poulet, faible en sel | 375 mL | |
1/2 c.à soupe | huile d'olive | 8 mL | |
3/4 tasse | riz arborio | 150 g | |
poivre au goût [optionnel] |
Un autocuiseur réduit le temps de cuisson à 7 min.
per 1 portion (210 g)
Quantité % valeur quotidienne |
Calories 250 |
Lipides 4 g 6 % |
Saturé
0.5 g
3 % |
Cholestérol 0 mg |
Sodium 80 mg 4 % |
Glucides 52 g 17 % |
Fibres 1 g 3 % |
Sucres 1 g |
Glucides nets 51 g |
Protéines 4 g |
Vitamine A 9 % |
Vitamine C 6 % |
Calcium 3 % |
Fer 5 % |
Groupe d'aliments | Échanges |
---|---|
Légumes | ½ |
Matières grasses | ½ |
Très bonne, première fois que je cuisine le risotto. J'ai mis plus de sauce tomate que dans la recette. J'ai apprécié les infos sur comment cuire le risotto.