Petit déjeuner "Albany"

Pain, yogourt, fromage, kiwi, beurre d'arachide, graines de lin

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Ingrédients

??? yogourt aux fruits 1-2% M.G. ???
??? graines de lin, moulues ???
??? kiwis, ou autre fruit de saison ???
??? pain, blé entier, grillé ???
??? beurre d'arachide, naturel ???
??? fromage, faible en gras ???

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (280 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

430

Lipides

11 g

17 %

Saturé 3.3 g
+ Trans 0 g

16 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

580 mg

24 %

Glucides

67 g

22 %

Fibres

9 g

37 %

Sucres

41 g

Glucides nets

58 g

Protéines

20 g

Vitamine A

5 %

Vitamine C

126 %

Calcium

29 %

Fer

23 %
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Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Calcium, Cuivre, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B12, Vitamine C, Vitamine K, Zinc
Bonne source de  :
Fer, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine E
Source de  :
Acide pantothénique, Oméga-3, Vitamine A
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Fruits ½
Lait et substituts 1 ½
Viandes et substituts 1
Matières grasses 1
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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