Petit déjeuner "Anne"

Galettes d'amande, boisson d'amande, orange, beurre d'amande, amandes, confiture d'abricots.

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370 calories/portion

Ingrédients

1 oranges, ou autre agrume de saison 180 g
1 c.à soupe amandes 8 g
3 galettes de riz 30 g
1 c.à soupe beurre d'amande 16 g
1 c.à thé confiture d'abricots 7 g
1 tasse boisson d'amande, non sucrée, enrichie, de riz, ou de soya 250 mL

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (440 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

370

Lipides

15 g

24 %

Saturé 1.4 g
+ Trans 0 g

7 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

110 mg

5 %

Glucides

52 g

17 %

Fibres

5 g

20 %

Sucres

17 g

Glucides nets

47 g

Protéines

8 g

Vitamine A

14 %

Vitamine C

114 %

Calcium

40 %

Fer

11 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé, Os en santé
Excellente source de  :
Calcium, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine C, Vitamine D
Bonne source de  :
Fibres, Folacine, Phosphore, Vitamine E, Zinc
Source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Niacine, Sélénium, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine B6
Low  :
Gras saturés, Sodium
Sans  :
Cholestérol, Gras trans
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1 ½
Fruits 1
Matières grasses 2 ½
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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