Crudités et tzatziki

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Ingrédients

??? radis ???
??? céleri ???
??? Sauce tzatziki ???

Méthode

  1. Préparer les légumes: Nettoyer les légumes, les couper et disposer sur une assiette. Préparer la Sauce tzatziki.
  2. Servir les légumes avec la trempette.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (170 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

250

Lipides

21 g

32 %

Saturé 9.4 g
+ Trans 0 g

47 %

Cholestérol

50 mg

Sodium

220 mg

9 %

Glucides

12 g

4 %

Fibres

3 g

12 %

Sucres

8 g

Glucides nets

9 g

Protéines

6 g

Vitamine A

21 %

Vitamine C

22 %

Calcium

22 %

Fer

6 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Folacine, Vitamine K
Bonne source de  :
Calcium, Potassium, Vitamine A
Source de  :
Acide pantothénique, Fer, Fibres, Magnésium, Manganèse, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine E
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Légumes 1
Matières grasses 1 ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Cette recette est dans les catégories suivantes

Collations | Élevée en calcium | Halal | Cachère | Végétarienne | Os en santé

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