Pain croustillant, sans gluten (4 tranches)

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Ingrédients

??? pain croustillant sans gluten ???

Méthode

Le pain croustillant sans gluten est un type de craquelin fait à base d'ingrédients sans gluten. Ces craquelins sont généralement faible en gras, en sel et en sucre. Les marques les plus répandues sont: Glutino (Canada), Crunchmaster (Canada), Schär (Europe), Pural (Europe).

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (30 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

100

Lipides

1 g

1 %

Saturé 0 g
+ Trans 0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

250 mg

10 %

Glucides

22 g

7 %

Fibres

1 g

4 %

Sucres

0 g

Glucides nets

21 g

Protéines

2 g

Vitamine A

0 %

Vitamine C

0 %

Calcium

0 %

Fer

0 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Low  :
Gras
Sans  :
Cholestérol, Gras saturés, Gras trans, Sucre
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1 ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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