Petit déjeuner "Dublin"

Oeuf, pain, lait de soya, pomme

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500 calories/portion

Ingrédients

1 pommes 180 g
1 oeufs calibre gros
2 tranches pain, faible en sel, grillé 60 g
1 c.à soupe margarine non hydrogénée 14 g
1 tasse boisson de soya, non sucrée, enrichie 250 mL

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (530 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

500

Lipides

19 g

29 %

Saturé 3.5 g
+ Trans 0 g

18 %

Cholestérol

220 mg

Sodium

440 mg

18 %

Glucides

62 g

21 %

Fibres

6 g

23 %

Sucres

21 g

Glucides nets

56 g

Protéines

25 g

Vitamine A

29 %

Vitamine C

12 %

Calcium

37 %

Fer

38 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Fer, Folacine, Magnésium, Manganèse, Potassium, Sélénium, Vitamine A, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine D, Vitamine E
Bonne source de  :
Cuivre, Fibres, Niacine, Phosphore, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine K, Zinc
Source de  :
Vitamine C
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1 ½
Viandes et substituts 1
Matières grasses 1 ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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