Mois : juin 2015

restaurant outdoor dining

Les 100 meilleures terrasses au Canada (selon OpenTable)

29 juin, 2015 Pas de commentaire

Le site de réservations de restaurant OpenTable vient de dévoiler sa liste des 100 meilleures terrasses de restaurant au Canada pour 2015 (en anglais). Cette liste reflète les opinions contenues dans plus de 275 000 critiques soumises par des utilisateurs vérifiés du site OpenTable sur plus de 1600 restaurants au Canada. Ces critiques ont été soumises […]

Dix conseils pour une grillade parfaite

29 juin, 2015 3 commentaires

La cuisson au barbecue est assez simple et à la portée de tous, mais c’est toujours plus intéressant si on connait quelques trucs… Alors voici 10 conseils pour la grillade parfaite. À vos brûleurs: que la fête commence!

constipation transit

Exercices pour soulager la constipation

29 juin, 2015 2 commentaires

En 2013, en Amérique du Nord, 20% à 30% des gens auraient souffert de troubles de constipation. Quelles solutions leur propose-t-on? Des laxatifs et, s’ils sont chanceux, la nutrition. Il est vrai que, bien souvent, le problème est d’origine biochimique (le contenu). Cependant, on oublie dans plusieurs cas le côté mécanique de la chose (le contenant)…

pizza milan

Le record du monde de la plus longue pizza battu à l’Expo universelle de Milan

22 juin, 2015 Un commentaire

Le record du monde de la plus longue pizza a été battu samedi avec une Margherita d’1,5 km de long, servie à l’Exposition universelle de Milan 2015, dont un des thèmes est l’alimentation. Le précédent record enregistré par le célèbre Guinness Book était détenu par l’Espagne avec « seulement » 1,141 km.

Comment faire les meilleurs choix « faibles en FODMAP » au resto

15 juin, 2015 20 commentaires

Vous vous demandez quoi choisir au resto quand vous suivez l’alimentation faible en FODMAP*? J’ai la réponse pour vous ici. Question de vous simplifier la vie, voici une formule gagnante: choisissez un resto qui offre des options sans gluten et sans oignon, ni ail.

Cinzia Journal de Montréal

Les formats rapetissent, mais … pas les prix

10 juin, 2015 Pas de commentaire

Le Journal de Montréal a publié les résultats d’une petite étude visant à illustrer le phénomène du « downsizing » (en français: sous-dimensionnement) en épicerie, soit la réduction du format de vente d’un produit en maintenant le même prix. C’est SOSCuisine qui a fourni les données de cette étude, car depuis plusieurs années nous suivons […]

5 façons de rendre votre pique-nique plus vert

7 juin, 2015 Pas de commentaire

Soleil, beau temps, chaleur: c’est le retour de la saison des pique-niques ! Toutes les occasions sont bonnes pour partager un repas en plein air avec la famille ou nos meilleurs amis. Cette année, pourquoi ne pas viser à garder intactes vos aires de pique-nique préférées? Voici quelques astuces pour profiter des beautés de Mère Nature […]

nutritionniste pommes dietitian apples

Les recommandations pour le Syndrome de l’intestin irritable à travers le temps

1 juin, 2015 Pas de commentaire

La nutrition est une science en évolution constante. Les recommandations changent rapidement, parfois même se contredisent! C’est ce qui est arrivé avec les recommandations pour le syndrome de l’intestin irritable (SII).

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