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"2012", :
Que faire pour traiter la stéatose hépatique non alcoolique?
21 janvier, 2019 Kathryn Adel 3 commentaires
La stéatose hépatique non alcoolique, aussi connue sous le nom de foie gras et NASH (Non Alcoholic Steato Hepatitis), se caractérise par une accumulation excessive de gras au foie. Elle affecte environ 25% de la population mondiale, 65% des personnes obèses et 85% des personnes obèses morbides. Souvent, elle ne cause pas de symptômes. Elle […]
Comment choisir une alimentation qui fonctionne pour moi?
29 décembre, 2018 Kathryn Adel 5 commentaires
Partout où l’on va, on entend parler d’une nouvelle diète ou mode alimentaire qui semble être LA solution, que ce soit pour perdre du poids, mieux contrôler son diabète, ou autre. Qu’il s’agisse d’une diète faible en glucides, de la diète cétogène, du jeûne intermittent, d’une diète riche en protéines, de la diète méditerranéenne, de […]
Nos articles les plus populaires de 2018
23 décembre, 2018 Jeanne Dumouchel Pas de commentaire
La fibromyalgie, l’arthrite, le sport, les aliments fermentés et les protéines sont des sujets qui ont attiré votre attention en 2018. Voici les 10 articles les plus populaires de notre blogue cette année.
Aliments acidifiants: faut-il les éviter?
21 novembre, 2018 Jef L'Ecuyer 6 commentaires
Une théorie avance que le mode d’alimentation moderne cause un surplus d’acidité dans le corps, ce qui, à son tour, causerait une panoplie de problèmes de santé et un surplus de poids… Cette théorie est basée sur l’hypothèse suivante: Certains aliments “acidifiants“ causeraient un déséquilibre dans le métabolisme. Le meilleur moyen de contrer cette acidité […]
Champignons japonais pour le goût et la santé
7 septembre, 2018 Cinzia Cuneo Un commentaire
De la centaine de champignons japonais comestibles, seulement quelques types sont connus à l’extérieur du Japon. Je vais vous présenter ceux qu’on trouve plus facilement dans nos épiceries, car on gagnerait à les mettre nous aussi dans nos assiettes, non seulement en raison de leur goût et texture parfois étonnants, mais aussi de leur bienfaits […]
