Publié originalement dans le Journal de Montréal le 27 mai 2006.
Pour changer un peu du sempiternel hamburger au steak haché, je vous propose cette semaine d’essayer ce petit délice qui plaît autant aux végétariens qu’aux carnivores.
Des légumineuses pour la texture et les protéines, des épices pour rehausser le goût et des tomates pour le plaisir des yeux.
Essayez notre recette de Hamburger végétarien.
Moi, je mettrais une pincée de 4-épices et 1/4 de c.à thé de clou moulu parce que je déteste le cumin et le curcuma!
MERCI! VOICI UNE RECETTE QUI ME PERMETTRA ENFIN DE FAIRE MANGER DES HARICOTS ROUGES à MON MARI SANS L’ENTENDRE GROGNER CAR » IL N’Y VERRA QUE DU FEU »,et je pourrai en manger car j’aime ce remplaçant de la viande.
Nous sommes heureux de vous aider à prendre soin de votre mari :=)