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Mois : février 2012
A new meal plan for preventing diverticulitis
Diverticula are small marble-sized ‘pouches’ that appear in different spots in the lining of the large intestine. When these diverticula get inflamed and infected, the condition is called diverticulitis, and it is very painful. The chronic condition called diverticulosis is now a common phenomenon in the West, where about 50% of people older than 60 […]
Un nouveau menu pour prévenir la diverticulite
On appelle diverticules des petites «poches» de la taille d’une bille, qui se forment à différents endroits sur les parois du gros intestin. L’inflammation et infection de ces diverticules, appelée diverticulite, est très douleureuse. L’état chronique, qui s’appelle diverticulose, est désormais un phénomène courant dans les pays occidentaux, où environ 50% des gens de plus […]
La diète volumétrique: Qu’est-ce que c’est?
Vous avez peut être entendu parler de la diète volumétrique, qui met l’accent sur la consommation d’aliments volumineux et faibles en calories, de manière à atteindre la satiété avant d’avoir ingéré beaucoup de calories.
Panorama gastronomique du Maroc (2ème partie)
On continue notre périple gastronomique du Maroc… 6. Chameau-Burger Ok!, je l’admets, notre menu au Café Clock, Burger de viande de chameau et gâteau au fromage, n’était probablement pas ce qui se fait de plus typiquement marocain! Reste que c’était absolument délicieux et que cela aurait été dommage de manquer l’occasion de goûter de la […]
Gastronomic panorama of Morocco (2nd part)
Here we continue our gastronomic tour of Morocco…. 6. Camel Burger OK, I’ll admit that our menu at Café Clock, Camel Burger and cheesecake, was probably not typically Moroccan! Still, it was absolutely delicious and it would have been a shame to miss the opportunity to taste camel meat!
Les cinq dimensions du goût
Nous n’avons pas tous les mêmes goûts et… dégoûts. Mais nous possédons tous environ 4 000 récepteurs sensoriels gustatifs, principalement localisés sur la face dorsale de la langue (75 %); le reste étant distribué sur le palais, le pharynx et la partie supérieure de l’oesophage.
SOS Cuisine et le défi escaliers
Jeudi dernier 16 février, nous avons été invités à participer – à titre de partenaire-exposant – au « Défi escaliers » lancé par CGI à tous ses employés de Montréal. Le défi consistait à monter à pied les 25 étages de l’immeuble CCE (Cité du Commerce Électronique) dont CGI est le principal locataire.
SOS Cuisine and the Stair Climbing Challenge
On Thursday, 16 February, we were invited to participate – as partner-exhibitor – in the « Stair Climbing Challenge » proposed by CGI to all its employees in Montreal. The challenge was to walk up the 25 floors of the ECP (E-Commerce Place), where CGI is the main tenant. This annual initiative aims to promote a healthy […]
CONTEST: Let’s hurt heart disease
Heart & Stroke Foundation needs you to reach before the end of February its goal of one million actions to make death wait. The SOSCuisine community being 250,000 strong, if each one of us takes one minute to take action, this goal can be reached quicker and even exceeded. To give you one more reason […]
CONCOURS: Étranglons la maladie du coeur
La Fondation des maladies du cœur (FMC) a besoin de vous pour atteindre l’objectif d’un million d’actions d’ici le 29 février pour remettre la mort à plus tard. La communauté SOSCuisine à elle seule compte plus de 250 000 membres. Si chacun d’entre nous prend une minute pour poser un geste concret, cet objectif sera […]
La vitamina D per delle ossa in salute e molto altro ancora!
Tutti noi sappiamo che il calcio è fondamentale per un’ossatura in salute. Ma sapevate che ha bisogno di un alleato per essere assimilato? Questa è una delle funzioni della vitamina D. Oltre a prevenire l’osteoporosi e a rallentarne la progressione, la vitamina D pare che sia anche utile per prevenire alcuni tipi di cancro. Potrebbe […]
La vitamine D pour des os en santé et bien plus encore!
On sait tous que le calcium est essentiel à une ossature en santé. Mais saviez-vous qu’il a besoin d’un allié pour être assimilé? C’est là un des rôles de la vitamine D. En plus de prévenir l’ostéoporose et d’en ralentir la progression, la vitamine D semblerait utile pour prévenir certains cancers. Elle pourrait même jouer […]
