Mois : août 2015

Small Pantry, petit garde manger

Organiser son garde-manger

31 août, 2015 Pas de commentaire

Combien de fois devez-vous défaire et refaire votre garde-manger en vous impatientant chaque fois, parce que vous n’arrivez plus à trouver certaines épices ou parce que des céréales vous tombent sur la tête chaque fois que vous prenez une boîte de biscuits? Il est temps d’organiser vos placards, non seulement pour gagner du temps lors […]

l'équipe de SOSCuisine

La journée «J’achète un aliment québécois» le 27 août

28 août, 2015 Pas de commentaire

Aujourd’hui 27 août 2015, nous sommes invités à acheter un aliment québécois. Il s’agit de la deuxième édition la journée «J’achète un aliment québécois», une initiative lancée en 2014 par le nutritionniste Bernard Lavallée, aussi connu sous le nom du Nutritionniste urbain.

cookbook, livre de recettes

Nos livres de recettes préférés

28 août, 2015 2 commentaires

Avant l’arrivée des blogues et des photos de « foodies » sur les réseaux sociaux, on partageait nos recettes bien autrement. Les livres de recettes nous en apprennent sur les styles et les techniques de cuisine, en plus de nous présenter des régals pour les yeux et l’imagination. Encore aujourd’hui, on les feuillette autant pour leur côté […]

les fermiers bio

Nos fermiers de famille et leurs paniers bios

26 août, 2015 Pas de commentaire

Pour faciliter l’accès aux produits locaux et biologiques, plusieurs organismes ont mis sur pied des systèmes de distribution de « paniers bios » livrés tout près de chez vous. Mais qui sont ces mains qui récoltent nos fruits et légumes frais ? Rencontre avec Philippe et Maxime de la ferme La Bourrasque.

Manger pour contrôler le diabète de grossesse

26 août, 2015 3 commentaires

Le diabète gestationnel (aussi dit diabète de grossesse) est une augmentation du taux de sucre dans le sang qui survient parfois chez la future maman. Généralement, il est causé par les changements hormonaux et se développe dès la fin du deuxième trimestre ou durant le troisième. Si vous avez reçu ce diagnostic, modifier vos habitudes […]

une tasse de café chaud

Caféine: un nouveau portrait

24 août, 2015 Pas de commentaire

On le sait, la consommation modérée et régulière de caféine est associée à une réduction de risque pour certaines maladies chroniques. Notez bien qu’il s’agit de la consommation de vrai café, et non de boissons caféinées sucrées (comme les boissons énergisantes ou les cafés glacés commerciaux) qu’on retrouve de plus en plus.

cure de jus, juice cure

Les jus: cure miracle?

21 août, 2015 Pas de commentaire

Les cures de jus ont gagné en popularité ces dernières années. Pour en faire la promotion, on vante leur pouvoir “détoxifiant” qui favoriserait la perte de poids. Les cures de jus promettent de nous faire sentir mieux dans notre corps, mais quelle est la vérité sur cette nouvelle mode?

Grossesse : Bien manger pour la future maman

18 août, 2015 Pas de commentaire

Ça y est! Vous attendez la venue de bébé et mettez tout en œuvre pour lui offrir le meilleur. Avez-vous songé à modifier ce qui se trouve dans votre assiette? Ce que vous mangez constitue sa principale source d’alimentation et devrait fournir tous les éléments essentiels à son développement, en plus de contribuer à votre […]

les portes ouvertes sur les fermes du québec

Journée portes ouvertes sur les fermes du Québec – 13e édition

18 août, 2015 Pas de commentaire

Pour une treizième année consécutive, des milliers de citadins pourront, à la faveur d’une balade à la campagne, célébrer l’agriculture québécoise, de 10 h à 16 h, le dimanche 13 septembre prochain, à l’occasion de la journée Portes ouvertes sur les fermes du Québec! Devenue au fil des ans la plus importante vitrine sur le savoir-faire des […]

Traitements complémentaires pour les symptômes de l’intestin irritable

17 août, 2015 6 commentaires

On sépare le vrai du faux Vous avez l’impression d’avoir tout essayé pour contrôler vos symptômes SII (intestin irritable) et vous êtes tenté de donner une chance aux méthodes alternatives? Dans cet article, je démêle avec vous les rumeurs des faits pour vous aider à prendre la meilleure décision possible. En espérant vous éclairer, commençons sans […]

Boeuf beef

Vols de boeuf à l’étalage de plus en plus fréquents

12 août, 2015 Pas de commentaire

Depuis 2012, le prix du boeuf a augmenté de plus de 30% au Canada. Cette hausse importante amène de nombreux impacts dans les commerces, dont de plus en plus de vols de boeuf à l’étalage.

petit déjeuner santé

L’art du petit-déjeuner santé au restaurant

10 août, 2015 4 commentaires

Bien manger au restaurant demande parfois un brin de créativité! Vous rejoignez des amis autour d’un bon café? Si le petit-déjeuner santé vous intéresse, sélectionnez votre menu dans «les règles de l’art».

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