Mois : janvier 2019

poissons marché

Comment s’assurer d’encourager la pêche durable?

29 janvier, 2019 5 commentaires

La pêche durable est une pêche qui s’assure de laisser le temps aux poissons de se reproduire et qui ne nuit pas à leur environnement et aux autres espèces. Autrement, les ressources deviennent limitées. Mais comment s’assurer d’encourager la pêche durable lors de nos achats?

Orthorexie: Quand «manger santé» devient une obsession

28 janvier, 2019 Pas de commentaire

Du 1er au 7 février, c’est la semaine de sensibilisation aux troubles alimentaires au Canada. Malgré le fait que les troubles alimentaires soient un sujet tabou, ils touchent près de 1 millions de Canadiens. NEDIC, le National Eating Disorder Information Center (Centre national d’information sur les troubles alimentaires), organise donc à chaque année cette semaine […]

Le guide alimentaire canadien fait peau neuve

24 janvier, 2019 2 commentaires

À moins de vivre sous une roche, vous avez sûrement vu passer la nouvelle … le nouveau guide alimentaire canadien tant attendu a été publié le 21 janvier! Le dévoilement s’est fait au Marché Jean-Talon de Montréal, endroit parfait pour lancer ce nouveau guide qui recommande la consommation de produits végétaux en abondance. Je fais […]

La diète méditerranéenne est-elle la meilleure diète?

21 janvier, 2019 3 commentaires

Mise à jour janvier 2022: Pour la quatrième année consécutive la diète méditerranéenne a été nommée meilleure diète globale par le U.S. News. Elle a aussi remporté la palme de meilleure diète à base végétale, la diète la plus facile à suivre, la meilleure diète pour le coeur, pour le diabète et pour manger sainement. […]

obesity obésité

Que faire pour traiter la stéatose hépatique non alcoolique?

21 janvier, 2019 3 commentaires

La stéatose hépatique non alcoolique, aussi connue sous le nom de foie gras, se caractérise par une accumulation excessive de gras au foie. Elle affecte environ 25% de la population mondiale, 65% des personnes obèses et 85% des personnes obèses morbides. Souvent, elle ne cause pas de symptômes. Elle est diagnostiquée par des prises de […]

sugar sucre

5 trucs pour éviter les rages de sucre

14 janvier, 2019 5 commentaires

Vous avez des rages de sucres? Vous n’êtes pas seul! Un bon nombre de clients me disent qu’ils en ont… Pour certains, les envies de sucre sont liées au cycle menstruel, au stress ou à des émotions. D’autres personnes ont l’impression d’être dépendantes du sucre, puisque les rages sont tout le temps présentes. Voici 5 […]

boisson de pois lait

Boisson de pois: alternative intéressante?

14 janvier, 2019 15 commentaires

Les alternatives au lait ne manquent pas en épicerie, et je vous en présente une nouvelle aujourd’hui. La boisson de pois a attiré mon attention lorsque nous cherchions une alternative pour notre menu Low Carb High Fat. En effet, celle-ci permet de fournir plein de nutriments, tout en étant faible en glucides.

TOP 10: Recettes de la diète cétogène

8 janvier, 2019 45 commentaires

La diète cétogène gagne en popularité ces dernières années. Il s’agit d’une diète extrêmement faible en glucides et très élevée en gras. Nous avons travaillé très fort pour concevoir un nouveau menu cétogène qui correspond aux critères de cette diète. Pour vous donner un aperçu des recettes qu’il pourrait contenir, voici 10 recettes cétogènes.

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