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Catégorie : À mettre à votre agenda
Mars, le mois de la nutrition
Publié originalement dans le Journal de Montréal le 3 mars 2009. Partout au Canada, mars est le mois de la nutrition. Depuis le début des années 1980, cette campagne a pris de l’ampleur et est devenue l’une des campagnes de marketing social les plus reconnues au Canada. Des événements et des opérations de communication sont […]
Des recettes pour le Super Bowl
Publié originalement dans le Journal de Montréal le 2 février 2008. Comme chaque année depuis 1967, on connaîtra demain dimanche le nom de l’équipe gagnante du championnat de football américain.
Une dinde simplifiée pour Noël
Depuis qu’elle a servi de repas aux premiers colons affamés, la dinde est devenue le mets traditionnel de l’Action de grâces et de Noël. De plus, sa faible teneur en matières grasses, et sa teneur exceptionnelle en protéines et en vitamines, en ont fait une viande de choix pour tous.
Sumptuous recipes for the holiday season
Originally published in Journal de Montréal on December 27, 2008. This week I’d like to suggest some really simple recipes for you, presented in our usual manner, but which will definitely impress your guests if you are receiving friends and family during these holidays.
Hanoucca, que la lumière soit!
Publié originalement dans le Journal de Montréal le 12 décembre 2009. La grande fête juive d’Hanoucca commémore la redédication de l’autel des offrandes dans le Temple de Jérusalem, suite à une importante victoire militaire contre les ennemis d’Israël en 165 avant Jésus-Christ.
Les citrouilles de l’Halloween
Selon certains, il y aurait une fête religieuse celtique à l’origine de l’Halloween. L’origine du nom, quant à elle, est anglaise, car il s’agit d’une altération de All Hallow Even qui signifie littéralement « le soir de tous les saints du paradis », c’est-à-dire la veille de la fête chrétienne de la Toussaint.
Le marché public de la Nouvelle- France
Je vous propose aujourd’hui un voyage au coeur de l’histoire. En fait, je vous invite à aller flâner dans le Vieux Montréal, sur la place Royale et aux abords du Musée Pointe-à-Caillère, à l’emplacement même du premier marché public de Montréal, qui y avait cours vers 1750.
