J’ai choisi directement le service VIP Nutritionniste. Je sentais que mon «coffre à outils» n’était plus à jour. Il me manquait des connaissances et surtout une bonne base pour prendre les bonnes décisions. Après plusieurs essais par moi-même qui n’avaient pas donné les résultats espérés, je savais que j’avais besoin d’être épaulée par une professionnelle.
Avant même ma première rencontre avec la nutritionniste, j’avais suivi les menus SOSCuisine à la lettre pendant environ deux semaines et j’avais déjà remarqué une grande différence, notamment au niveau de ma satiété et de mon énergie. Lors de notre première séance, nous avons ensuite pu adapter davantage le menu à ma réalité. Par exemple, j’ai beaucoup moins faim le matin, alors qu’en fin d’après-midi, j’avais parfois l’impression que je pourrais «manger les murs de la maison»! (Rires) Ma nutritionniste m’a montré comment apporter de petits changements au menu afin qu’il corresponde encore mieux à mes besoins.
Ce que j’ai particulièrement apprécié dans cet accompagnement, c’est que je ne me suis jamais sentie incompétente ou infantilisée. Mes questions étaient prises au sérieux, tout comme mes appréhensions. Je me suis sentie écoutée et j’ai rapidement compris que je pouvais faire équipe avec ma nutritionniste.
Avec SOSCuisine, j’ai effectivement réussi à perdre du poids, mais le changement le plus important pour moi a été de stabiliser mon niveau d’énergie. Aujourd’hui, je suis de nouveau capable d’accomplir des tâches que je n’arrivais plus à faire auparavant. Pour moi, c’est une très grande amélioration.
L’accompagnement m’a également permis de mieux gérer toutes les situations de la vie quotidienne. Faire l’épicerie, aller au restaurant, manger chez des amis ou partir en vacances peuvent rapidement devenir compliqués lorsqu’on essaie de changer son alimentation. Je ne voulais surtout pas tomber dans une logique de privation ni avoir constamment à dire aux autres : «Je ne peux pas manger ça». Mon objectif était plutôt d’apprendre à faire des choix.
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