TOP 10: Recettes du Moyen-Orient à savourer

2 octobre, 2019 , , ,

La cuisine du Moyen-Orient est riche en arômes et en saveurs. Pour vous la faire découvrir, nous vous proposons ces recettes simples et savoureuses. Voici donc 10 recettes du Moyen-Orient à essayer!

#10 – « Baba Ghannouge »

« Baba Ghannouge »

Cette trempette à base d’aubergine est un classique du Moyen-Orient. Faites cuire l’aubergine sur le barbecue pour un maximum de saveurs!

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#9 – Salade Taboulé

Salade Taboulé

Salade Taboulé

Cette excellente salade goûte la fraicheur! Le terme « taboulé » vient du dialecte arabe levantin septentrional «tabūleh», mot dérivé du verbe «tabbala» qui signifie « assaisonner ».

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#8 – Figues pochées à la crème

Figues pochées à la crème

Figues pochées à la crème

Ce dessert met très bien la figue en valeur, ce fruit gorgé de soleil. De plus, la présentation dans une coupe le rend vraiment élégant.

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Auteur

Jeanne Dumouchel
Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.

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