Mois : mars 2015

Cinq astuces pour utiliser vos restants de chocolat de Pâques

31 mars, 2015 Un commentaire

Pâques est le moment idéal pour faire plaisir à sa dent sucrée avec une surabondance de lapins et oeufs en chocolat. Mais lorsque la fête est finie, quoi faire pour récupérer les restes de chocolat? Voici cinq astuces pour bien utiliser les restants de chocolat:

Grand succès de la présentation « L’alimentation FODMAP pour l’intestin irritable »

26 mars, 2015 6 commentaires

Vous étiez nombreux à assister à ma conférence samedi dernier à Montréal, dans le cadre de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert. Pas étonnant, du moment que 6 millions de personnes au Canada sont affectées par le syndrome de l’intestin irritable. La bonne nouvelle est que la diète faible en FODMAPs est efficace dans 75% […]

reflux gastro-oesophagien gerd

Le réveil en raison du RGO pathologique

Reproduit avec la permission de la Société canadienne de recherche intestinale. Ecrit par l’équipe de la Société canadienne de recherche intestinale. Publié originalement dans le Bulletin Du coeur au ventreMC numéro 181. Dans une petite étude publiée dans la revue Clinical Gastroenterology and Hepatology,1 des chercheurs en Arizona ont comparé les habitudes de sommeil et le niveau […]

18e Journée nationale des cuisines collectives, 26 mars 2015

25 mars, 2015 Pas de commentaire

Participer à une cuisine collective, c’est être acteur de changement social. Le Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ) témoigne depuis des années que la cuisine collective, c’est plus que de la cuisine! En effet, faire partie d’un groupe de cuisine collective brise l’isolement, favorise l’implication des citoyens et des citoyennes dans la communauté et […]

irritable bowel syndrome syndrome de l'intestin irritable

Régime appauvri en FODMAP

Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est l’affection gastro-intestinale la plus courante dans le monde entier, touchant environ 13 à 20 % des Canadiens. Les symptômes de ce trouble fonctionnel souvent débilitant comprennent la douleur abdominale, le ballonnement et la constipation ou la diarrhée.

Apologie des épicuriens

23 mars, 2015 Pas de commentaire

On décrit souvent les épicuriens comme étant à la merci de leurs plaisirs. Il est vrai qu’un épicurien recherche les plaisirs, mais selon la doctrine d’Épicure, tous les plaisirs ne sont pas égaux. Certains sont plus intéressants, anoblissant l’âme, alors que d’autres le sont moins, avilissant celle-ci. Bien sûr, la majorité des personnes qui se […]

Petits déjeuners européens

16 mars, 2015 Un commentaire

Les nutritionnistes n’arrêtent pas de nous dire que le petit déjeuner est un repas très important, qui devrait apporter en moyenne 20 à 25 % de l’apport énergétique total de la journée et être équilibré. Effectivement, après 10 à 12h de jeûne, notre organisme a besoin de refaire ses réserves de glucose, le combustible de […]

Venez fêter le 10e anniversaire de SOSCuisine à l’Expo Manger Santé!

14 mars, 2015 7 commentaires

Chez SOSCuisine, nous célébrons cette année un anniversaire important, car nous soufflons 10 bougies. Depuis le début, notre mission est la même: Aider efficacement les gens à conjuguer le plaisir de bien manger avec les bienfaits de l’alimentation santé, tout en faisant attention au portefeuille.

Boîtes à lunch autour du monde

9 mars, 2015 Pas de commentaire

Partout dans le monde on retrouve le même besoin: apporter avec soi un repas préparé à la maison, avec le bût de bien s’alimenter, de sauver du temps et de l’argent. Mais les goûts et les cultures étant très différents, les solutions adoptés autour du monde le sont aussi autant. Voici un survol rapide des […]

5 habitudes à prendre pour bien manger à l’extérieur

5 mars, 2015 Un commentaire

Mars est le Mois de la Nutrition. Le thème de cette année étant “Préparez chez vous, emportez avec vous”, un aspect important d’une bonne nutrition est mis en évidence. En effet, bien manger à l’extérieur commence par la préparation et la planification. Pour manger sainement tout au long de la journée, voici 5 habitudes que […]

paying at the grocery store, payer à l'épicerie

Trois nouvelles épiceries s’ajoutent à notre Tableau des Circulaires

5 mars, 2015 2 commentaires

Que ce soit via notre site, le téléphone, Twitter ou Facebook, vous êtes toujours nombreux à nous demander des améliorations aux services existants, à proposer de nouveaux services, à suggérer d’autres types de menus, etc.

diner mediterraneen, mediterranean lunch

Festival Méditerranée À Déguster (M.A.D.) du 27 au 29 Mars

4 mars, 2015 Pas de commentaire

Vous voulez goûter à la gastronomie méditerranéenne? Un nouveau rendez-vous culinaire axé autour de la Méditerranée et de la santé vous attend à Montpellier du 27 au 29 mars prochains. Le Festival Méditerranée A Déguster (M.A.D.), c’est le nom un peu « fou » qui lui a été attribué, fera la part belle aux bienfaits […]

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