Mese: Luglio 2019
TOP 10: Ricette alla griglia vegetariane
Quando si pensa a delle ricette alla griglia implicitamente si pensa quasi sempre a ricette di carne. Eppure esistono ottime ricette di barbecue vegetariane. Vi proponiamo qui una selezione di ricette che, ne siamo sicuri, piaceranno molto anche ad amici e parenti carnivori.
Il succo di barbabietola può aiutare a migliorare le prestazioni sportive?
Questo articolo è stato scritto originariamente il 30 luglio 2019 e completamente aggiornato il 2 aprile 2022. Il succo di barbabietola è un integratore molto diffuso tra gli sportivi, ma è veramente efficace? Facciamo il punto sulla questione!
La colazione è il pasto più importante della giornata?
Spesso sentiamo dire che la colazione è il pasto più importante della giornata. Di recente però questa nozione è stata oggetto di un acceso dibattito mediatico, dopo che una meta analisi pubblicata dal British Medical Journal (BMJ) ha suggerito che probabilmente si tratta solo di un mito. Ma come stanno realmente le cose? Facciamo il […]
Come conservare le erbe aromatiche
Conservazione in frigorifero Dopo l’acquisto le erbe aromatiche vanno conservate in frigorifero. Avvolte in carta umida e poste in un sacchetto di plastica si conservano per circa una settimana.
Creare un’insalatona in un battibaleno
Apprezzate tutto l’anno, le insalatone sono ancora più gradite quando arriva il caldo. Ecco alcuni consigli e idee per rendere le vostre insalatone il più nutrienti ed equilibrate possibile.
Lo yoga è efficace per ridurre i sintomi del colon irritabile?
È stato dimostrato che la dieta a basso contenuto di FODMAP è un approccio efficace per ridurre i sintomi legati alla sindrome del colon irritabile (SCI), con molto successo per 3 persone su 4. I FODMAP sono dei glucidi fermentescibili in parte responsabili dei sintomi di chi è affetto da SCI. Per maggiori informazioni, potete […]
Alla scoperta dell’olio di avocado
L’avocado è il frutto con il maggior tenore di grassi rispetto a ogni altro frutto o verdura. Compagno ideale di sandwich e ricche insalate, l’avocado è amato dai buongustai per la sua polpa saporita e cremosa, e dai nutrizionisti, che ne apprezzano l’elevato tenore di “grassi buoni”, fibre, vitamina K e antiossidanti. Si tratta quindi […]
Gli hamburger vegani “Beyond meat” arrivano in Italia
In Nordamerica i fake-burger vegetali Beyond Meat stanno spopolando, e la società è ormai quotata alla borsa di Wall Street. Da fine maggio queste polpette vegetali che imitano benissimo la carne sono disponibili in tutti i 3200 supermercati Lidl tedeschi. E dalla Germania si diffonderanno negli altri paesi europei, tra cui anche l’Italia. Sul suolo […]