Tag: FODMAP

Herbes épices carminatives

Alimenti carminativi per sbarazzarsi del gas intestinale

Il meteorismo addominale consiste in un aumento del volume dell’addome dovuto all’accumulo di gas intestinale. È uno dei sintomi digestivi funzionali più comuni, che colpisce quasi una persona su due. Le cause possono essere molto numerose, a volte sintomi di malattie più o meno gravi, ma nella maggior parte dei casi, fortunatamente, i fattori alla […]

farine fodmap

Farina e alimentazione a basso contenuto di FODMAP

Se soffrite di sindrome del colon irritabile potete decidere di seguire una dieta a basso contenuto di FODMAP*. Seguire un’alimentazione a basso contenuto di FODMAP richiede di sostituire alcuni dei nostri alimenti quotidiani. Se nelle vostre ricette siete abituati a usare la farina bianca universale, dovete sapere che è ricca di fruttani e GOS (2 famiglie […]

I talli d’aglio, degli steli profumati

Avete mai provato i talli d’aglio, detti anche zolle? Sono quei gambi a spirale che fanno la loro comparsa in alcuni mercati nel mese di giugno. Se non lo avete ancora fatto, vi invito a gustare questa piccola prelibatezza.

enzymes digestion

Gli enzimi possono alleviare i problemi di digestione?

Se il vostro sistema digestivo vi fa soffrire, causandovi diarrea, costipazione, gonfiore, gas…, molto probabilmente avrete già provato tutti i tipi di integratori per alleviare i vostri sintomi, con risultati più o meno soddisfacenti. Visitando la sezione degli integratori naturali della vostra farmacia o di un negozio di alimenti naturali potreste aver già notato gli […]

hormones syndrome intestin irritable

Sindrome del colon irritabile e mestruazioni

Se siete affetti da sindrome del colon irritabile (SCI) probabilmente saprete già che una dieta a basso contenuto di FODMAP* può aiutare a ridurre i vostri sintomi digestivi. Se volete saperne di più sulla dieta FODMAP e sul protocollo da seguire, vi invitiamo a leggere il nostro blog e a farvi accompagnare da uno dei nostri […]

Épices, arômes et diète faible en FODMAP

Spezie, aromi e dieta a basso contenuto di FODMAP

Grazie ai test effettuati dalla Monash University sul contenuto di FODMAP* di molti alimenti, oggi sappiamo quali cibi evitare e quali mangiare con moderazione. Perciò è facile sapere quanta quinoa, mandorle, broccoli o cipolle mangiare o non mangiare quando si segue una dieta a basso contenuto di FODMAP. La questione però diventa più complessa quando […]

TOP 10 frutta a basso contenuto di FODMAP

L’alimentazione a basso contenuto di FODMAP permette di migliorare la qualità della vita delle persone che soffrono di SII (sindrome dell’intestino irritabile). Questa dieta si articola in 3 fasi: una prima fase in cui si eliminano il più possibile i glucidi FODMAP, seguita da una fase di reintroduzione e quindi una fase di mantenimento.

10 rimedi contro la stitichezza

28 settembre, 2020 Nessun commento

La stitichezza è un disturbo intestinale caratterizzato da movimenti intestinali difficili, poco frequenti o incompleti e da feci di tipo Bristol 1 o 2. Può essere definita come la presenza di meno di tre movimenti intestinali alla settimana. La stitichezza cronica colpisce fino al 27% della popolazione mondiale, di cui il 75% sono donne. Può […]

pain au levain sourdough bread

Come scegliere un pane povero di FODMAP?

25 agosto, 2020 4 commenti

Molte persone traggono grandi vantaggi nel seguire una dieta a basso contenuto di FODMAP*, perché li aiuta a controllare meglio i sintomi della sindrome del colon irritabile (SCI). Purtroppo, trovare prodotti a basso contenuto di FODMAP, come ad esempio il pane, può essere complicato. Se state seguendo una dieta povera di FODMAP vi invito a […]

blé fructane wheat

La dieta a basso contenuto di FODMAP e i fruttani

Chi soffre di intestino irritabile avrà sicuramente sentito parlare della dieta a basso contenuto di Fodmap. Questa dieta è suddivisa in 3 fasi. Si inizia con la fase di eliminazione, durante la quale si eliminano dalla dieta per un periodo di 2-6 settimane le 6 famiglie di carboidrati (fruttosio, lattosio, GOS, fruttani, mannitolo e sorbitolo) […]

TOP 10: Dolci low-FODMAP

La dieta a basso contenuto di FODMAP, adatta per chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile, a causa delle sue molte restrizioni non è facilissima da seguire, specialmente all’inizio. Fortunatamente però è possibile mangiare molto bene, anche per quanto riguarda i dolci. Eccovi dunque i nostri 10 migliori dessert a basso contenuto di FODMAP, approvati dalle […]

Soluzioni alimentari per la sindrome del colon irritabile

Se soffrite cronicamente di sintomi digestivi (stitichezza, diarrea, gas intestinali, gonfiori, mal di pancia, ecc.), la prima cosa da fare è consultare un medico, per indagarne la causa ed eliminare l’eventualità di un serio problema di salute (malattia celiaca, malattie infiammatorie dell’intestino, cancro, parassiti, ecc.). In alcuni casi l’assunzione di un nuovo farmaco o di […]

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