I nostri esperti ti parlano

Gâteau au citron avec lemon curd

TOP 10: Torte e dolci al limone, freschi e profumati

Cinzia Cuneo 9 febbraio, 2026 , , ,

Apprezzato per il suo sapore aspro e rinfrescante, il limone è un frutto dai mille usi, incredibilmente versatile e indispensabile sia in piatti salati che dolci. Ecco alcuni suggerimenti per ricette di torte e dolcit al limone. In un altro articolo, presenteremo piatti salati a base di questo frutto. (Leggi tutto…)

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Latticini e salute cardiovascolare

Kathryn Adel 28 gennaio, 2026 , ,

I latticini sono da tempo oggetto di dibattito nel campo della nutrizione, in particolare a causa del loro contenuto di grassi saturi e del loro potenziale ruolo nello sviluppo delle malattie cardiovascolari (MCV). Sebbene le raccomandazioni nutrizionali incoraggino a limitare i grassi saturi, recenti dati scientifici suggeriscono che i loro effetti sulla salute potrebbero dipendere più dalla loro fonte alimentare e dal contesto in cui vengono consumati che dalla loro quantità. (Leggi tutto…)

Mettersi a fare attività fisica: tutto un cambiamento

Gary Geoffroy 25 gennaio, 2026 ,

Nel lungo e tortuoso percorso verso una routine regolare di attività fisica, si devono attraversare diversi stadi di cambiamento nel tempo. Secondo la teoria scientifica, si attraversano questi stadi a velocità diverse, progressivamente ma con la possibilità di “ricadere” in stadi precedenti. Questi stadi sono la pre-contemplazione, la contemplazione, la preparazione, l’azione, il mantenimento e infine l’uscita. (Leggi tutto…)

TOP 10: Dolci con poco zucchero a base di frutta

Cinzia Cuneo 11 gennaio, 2026 , , , ,

Sostituire il dessert con la frutta fa bene alla salute perché permette di ridurre l’assunzione di zuccheri e di assumere fibre e vitamine. Se non siete ancora pronti a rinunciare completamente al dessert, potete almeno preparare dolci con poco zucchero a base di frutta. Ecco 10 ricette che soddisferanno la vostra voglia di dolce con poche calorie e zuccheri naturali. (Leggi tutto…)

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I nostri articoli più letti del 2025

Cinzia Cuneo 19 dicembre, 2025 , ,

Quali argomenti del nostro blog nel 2025 vi hanno interessato di più? La salute in generale, l’ambiente, le sane abitudini di vita e gli aspetti pratici dell’alimentazione sono stati sicuramente i temi chiave che hanno catturato la vostra attenzione quest’anno! Ecco un elenco dei 10 articoli imperdibili del nostro blog nel 2025, per chi se li fosse persi e per chi volesse rileggerli. (Leggi tutto…)

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