La canneberge en fête!

29 septembre, 2013

Avez vous déjà vu comment on récolte les atocas?

Si la réponse est NON, ne ratez pas l’occasion de vous rendre dans le Centre-du-Québec, à Saint-Louis-de-Blandford, la capitale de la canneberge du Québec, où, jusqu’au 14 octobre on peut participer à une excursion guidée dans les champs à bord d’un chariot pour assister à une récolte.


On peut même faire un tour d’hélicoptère pour s’offrir une vue spectaculaire sur la marée rouge des fruits flottants. Vous trouverez le programme des activités sur le site du Centre d’interprétation de la canneberge.

Essayez quelques unes de nos recettes qui mettent en valeur la canneberge

Croustade aux canneberges

Croustade aux canneberges

Croustade aux canneberges

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Petites croustades aux poires et aux canneberges

Petites croustades aux poires et aux canneberges

Petites croustades aux poires et aux canneberges

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Sauce aux canneberges

Sauce aux canneberges

Sauce aux canneberges

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Tarte d’automne

Tarte d'automne

Tarte d’automne

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Auteur

Cinzia Cuneo
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

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