Dans cette recette simple mais très goûteuse on cuit tous les ingrédients ensemble, au four.
L’ajout de quelques gouttes de citron aux soupes, en fin de cuisson, permet de relever le goût des ingrédients.
Dans cette salade thaïlandaise classique, le jus de lime ajoute une note acidulée qui se marie bien au goût sucré de la sauce soya et du sucre dans l’assaisonnement.
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