Mois : octobre 2014
La noix de Grenoble, un allié santé
4 octobre, 2014 Cinzia Cuneo Un commentaire
La noix de Grenoble possède un contenu particulièrement élevé en acides gras polyinsaturés dont une bonne partie sous forme d’acide alpha-linolénique, un acide gras oméga-3 essentiel. Elle est aussi très riche en antioxydants et en phystostérols. Autant de facteurs importants sur la santé cardiovasculaire.