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Latticini e salute cardiovascolare
Kathryn Adel 28 gennaio, 2026 latticini, salute, salute del cuoreI latticini sono da tempo oggetto di dibattito nel campo della nutrizione, in particolare a causa del loro contenuto di grassi saturi e del loro potenziale ruolo nello sviluppo delle malattie cardiovascolari (MCV). Sebbene le raccomandazioni nutrizionali incoraggino a limitare i grassi saturi, recenti dati scientifici suggeriscono che i loro effetti sulla salute potrebbero dipendere più dalla loro fonte alimentare e dal contesto in cui vengono consumati che dalla loro quantità. (Leggi tutto…)
Mettersi a fare attività fisica: tutto un cambiamento
Gary Geoffroy 25 gennaio, 2026 attività fisica, saluteNel lungo e tortuoso percorso verso una routine regolare di attività fisica, si devono attraversare diversi stadi di cambiamento nel tempo. Secondo la teoria scientifica, si attraversano questi stadi a velocità diverse, progressivamente ma con la possibilità di “ricadere” in stadi precedenti. Questi stadi sono la pre-contemplazione, la contemplazione, la preparazione, l’azione, il mantenimento e infine l’uscita. (Leggi tutto…)
TOP 10: Dolci con poco zucchero a base di frutta
Cinzia Cuneo 11 gennaio, 2026 frutta, mangiare sano, ricette, TOP DieciSostituire il dessert con la frutta fa bene alla salute perché permette di ridurre l’assunzione di zuccheri e di assumere fibre e vitamine. Se non siete ancora pronti a rinunciare completamente al dessert, potete almeno preparare dolci con poco zucchero a base di frutta. Ecco 10 ricette che soddisferanno la vostra voglia di dolce con poche calorie e zuccheri naturali. (Leggi tutto…)
I nostri articoli più letti del 2025
Cinzia Cuneo 19 dicembre, 2025 mangiare sano, salute, TOP DieciQuali argomenti del nostro blog nel 2025 vi hanno interessato di più? La salute in generale, l’ambiente, le sane abitudini di vita e gli aspetti pratici dell’alimentazione sono stati sicuramente i temi chiave che hanno catturato la vostra attenzione quest’anno! Ecco un elenco dei 10 articoli imperdibili del nostro blog nel 2025, per chi se li fosse persi e per chi volesse rileggerli. (Leggi tutto…)
Alimenti fermentati e i loro benefici per la salute
Kathryn Adel 4 dicembre, 2025 diabete, dimagrire, FODMAP, salute, salute del cuore, salute gastrointestinaleLa fermentazione è stata parte integrante della dieta dei nostri antenati in tutto il mondo per secoli. Tuttavia, con l’urbanizzazione, l’avvento dei moderni metodi di conservazione e l’aumento degli alimenti ultra-processati, il consumo di alimenti fermentati è diminuito significativamente, soprattutto in diversi paesi industrializzati. Oggi, un crescente numero di ricerche dimostra che la fermentazione non solo conserva gli alimenti, ma offre anche numerosi benefici per la salute. (Leggi tutto…)